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Käse

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Brebis Petit D'Argental 150g
Brebis
Brebis Petit D'Argental 150g

Ein klassischer Weichkäse aus Schafsmilch mit typischer, weißer Schimmelrinde. Dieser Schafskäse ist zehn Tage gereift und hat einen sehr feinen, ursprünglichen Geschmack. Je länger er nachreift, desto cremiger wird seine Konsistenz. Im Brebis d'Argental sind mindestens 56% Fett i. Tr. enthalten.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Pasteurisierte Schafsmilch. Weitere Zutaten: Sahne, Salz, Lab, Milchsäurebakterien

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Grundpreis: 33,47 €/KG
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Brebis Petit D'Argental 150g
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Fromageries Papillon Roquefort D'Argental 100g
Fromageries Papillon
Fromageries Papillon Roquefort D'Argental 100g

Der Roquefort D'Argental wird im Dorf Roquefort-sur-Soulzon, in den Causses, im Süden Frankreichs nach traditionellem Verfahren hergestellt. Die Milch stammt ausschließlich von Schafen der Rasse Lacaune.

Dieser Edelpilzkäse wird in traditioneller Herstellung mit Penicillium Roqueforti, einem Edelschimmelpilz aus echtem Roggenbrot, hergestellt. Der Käse besitzt eine sehr cremige Konsistenz und einen vollaromatischen Geschmack.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Milch und Milcherzeugnisse

3,52 € 3,52 €
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Fromageries Papillon Roquefort D'Argental 100g
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Gaugry Palet de Bourgogne 125g
Gaugry
Gaugry Palet de Bourgogne 125g

Dies ist ein Weichkäse, dessen Rinde mit "Marc de Bourgogne" abgewaschen wurde. Der Käse reift mindestens 2 Wochen. Einzigartig ist er auch und überzeugt durch sein kleines Format. 

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Laktose, Milch

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Beppino Occelli Formaggi del Borgo Occelli Al Barolo 80g
Beppino Occelli
Beppino Occelli Formaggi del Borgo Occelli Al Barolo 80g

Es überzeugt ein intensiver Geschmäck und ein Aroma, welche es sich zum Ziel gemacht haben, an dem Beppino Occelli vor allem in Sachen Raffination, um neue und raffinierte Spezialitäten zu erhalten.

Occelli al Barolo wird aus Kuhmilch hergestellt, reift einige Monate und wird in mit Barolo Weinfassern angereicherten Trestern gereift. Das Ergebniss ist ein großartiger geschmackvoller Käse.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Milch

5,34 € 5,34 €
Grundpreis: 6,68 €/100 g
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Beppino Occelli Formaggi del Borgo Occelli Al Barolo 80g
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Rians La Brebette 150g
Rians
Rians La Brebette 150g

Das Familienunternehmen H.Triballat in Rians wurde 1901 gegründet. Seitdem werden dort Tradition und Innovation gepflegt. Alle Produkte werden mit besten Zutaten hergestellt. Zu der breiten Produktpalette gehören unter anderem köstliche Ziegenfrischkäse.

Dieser Frischkäse ist aus Schafsmilch. Brebette ist streichzart und schmeckt köstlich als Brotbelag. Der milde Geschmack ist ein frischer Genuss für die ganze Familie. Der praktische, wieder verschließbare Becher bewahrt die Aromen und hält den Käse länger frisch. 

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Milch und Laktose

4,80 € 4,80 €
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Rians La Brebette 150g
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Lincet Delice D'Argental 180g
Lincet
Lincet Delice D'Argental 180g

Der Délice d‘Argental ist ein Dreifach-Rahmkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit perfekter Harmonie aus Cremigkeit und Würze.
Er wird handgeschöpft und mit Crème fraîche angereichert, extra cremiger, fein schmelzender Geschmack von Milch, frischer Sahne.

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Milch, Laktose

9,94 € 9,94 €
Grundpreis: 55,22 €/KG
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Lincet Delice D'Argental 180g
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Xavier David Camembert de Normandie 250g
Xavier David
Xavier David Camembert de Normandie 250g

Der Xavier David Camembert Normandie wird aus Kuh-Rohmilch hergestellt und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP. Das bedeutet, dass der Xavier David Camembert Normandie in der Normandie verwurzelt ist, dort hergestellt und veredelt wurde. Camembert gehört zu den beliebtesten Rohmilchkäsen, ist cremig-würzig und hat eine zarte Schicht weißen Edelschimmel, Xavier David war Maître Fromager und Pionier im Export von hochwertigen französischen Käsen nach Deutschland. Die "Sélection Xavier David" umfasst heute perfekt gereifte Rohmilchkäse von kleinen, handwerklich arbeitenden Herstellern.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Milch

6,02 € 6,02 €
Grundpreis: 24,08 €/KG
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Xavier David Camembert de Normandie 250g
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Fabrique En Aveyron  Perail Papillon 100g
Fabrique En Aveyron
Fabrique En Aveyron Perail Papillon 100g

Ein milder bis kräftiger Schafskäse (je nach Reife) mit einer cremigen Konsistenz. Verkäst wird nur Schafrohmilch und ist mit einer dünnen, weißen Schimmelrinde ummantelt. Sein zart-cremiger Teig weist einen aromatischen Geschmack mit feinem Schafsmilcharoma auf.

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Ohne Allergene

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Fabrique En Aveyron  Perail Papillon 100g
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Fromageries du Lévezou Margalet Papillon 150g
Fromageries du Lévezou
Fromageries du Lévezou Margalet Papillon 150g

Ein feiner Schafskäse aus den Pyrenäen,ein kleiner Weichkäse mit schneeweißem, cremigem Teig und mildem Geschmack. Durch seine 14-tägige Reifung entwickelt sich eine schöne weiße Schimmelrinde mit samtweichem Geschmack.

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Ohne Allergene

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Fromageries du Lévezou Margalet Papillon 150g
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Picandine En Perigord. France Picandou L'Original 250g
Picandine En Perigord. France
Picandine En Perigord. France Picandou L'Original 250g

Die cremige Frische und ihr herrlich milder Geschmack hat die Picandou L'Original zu Deutschlands beliebtester Ziegenkäsespezialität gemacht. Er ist ein 100%iges Naturprodukt mit nur 19% Fett absolut.

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Keine Allergene

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Grundpreis: 28,64 €/KG
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Picandine En Perigord. France Picandou L'Original 250g
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Picandine En Perigord. France Buchettes Ziegenkäse 75g
Picandine En Perigord. France
Picandine En Perigord. France Buchettes Ziegenkäse 75g

Ein kleinen zartschmelzenden Ziegenkäse aus der Genießer-Region Périgord.
Er erfreut Ziegenkäseliebhaber anfangs mit subtilen Haselnussaromen, mit zunehmender Reifung bekommt er jedoch einen ausgeprägten Geschmack.

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Keine Allergene

2,77 € 2,77 €
Grundpreis: 3,69 €/100 g
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Picandine En Perigord. France Buchettes Ziegenkäse 75g
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Long Clawson Daily Ltd. Potted Blue Stilton 225g
Long Clawson Daily Ltd.
Long Clawson Daily Ltd. Potted Blue Stilton 225g

Potted Blue Stilton original Blauschimmelkäse aus England im Keramiktopf.

Hartkäse mit Blauschimmel, würzig und aromatisch, 56 % Fett i. Tr.

 

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Milch, Laktose

14,97 € 14,97 €
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Long Clawson Daily Ltd. Potted Blue Stilton 225g
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Beppino Occelli Occelli In Foglie Di Castagno 80g
Beppino Occelli
Beppino Occelli Occelli In Foglie Di Castagno 80g

Occelli In Foglie Di Castagno ist ein Hartkäse aus Kuhmilch und Ziegenmilch. Er hat eine bräunlich gelbe Farbe mit seltenen oder keinen Löchern. Der Duft ist intensiv und markant, aber niemals aufdringlich mit einem unverwechselbaren und vollen Geschmack. Er reift ca. eineinhalb Jahre lang. Die Laibe wird anschließend in Kastanienblättern verfeinert, die den Käse verwandeln und ihm einen ausgeprägten und außergewöhnlichen Geschmack verleihen. 

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Enthält Milch und Laktose

5,66 € 5,66 €
Grundpreis: 7,08 €/100 g
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Fromi Le Delice Papayaever 110g
Fromi
Fromi Le Delice Papayaever 110g

Französische Frischkäsezubereitung aus pasteurisierter Kuhmilch mit einer Papayaummantelung hergestellt.

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Enthält Milch und Laktose

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Fromi Le Delice Papayaever 110g
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Fromi Le Delice Cranberry 110g
Fromi
Fromi Le Delice Cranberry 110g

Französische Frischkäsezubereitung aus pasteurisierter Kuhmilch mit einer Cranberryummantelung hergestellt.

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Enthält Milch und Laktose

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Fromi Le Delice ail et fines herbes 110g
Fromi
Fromi Le Delice ail et fines herbes 110g

Französische Frischkäsezubereitung aus pasteurisierter Kuhmilch mit einer Kräuterummantelung hergestellt.

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Enthält Milch und Laktose

4,59 € 4,59 €
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Fromi Le Delice ail et fines herbes 110g
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Isigny Sainte-Mere Mimolette Demi-Vieille 200g
Isigny Sainte-Mere
Isigny Sainte-Mere Mimolette Demi-Vieille 200g

Der Mimolette von Isigny wird aus der besten Milch der Normandie hergestellt. Seine auffällige orangene Farbe erhält er durch den natürlichen Farbstoff Annatto, der beim Einlaben der Milch hinzugefügt wird. Ein Käse mit aromatischem und nussigem Geschmack, welcher 12 Monate gereift ist.

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Enthält Milch und Laktose

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Isigny Sainte-Mere Mimolette Demi-Vieille 200g
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