Die Familie Botran stellt ihren Rum noch genauso her wie bei der Gründung des Unternehmens vor rund 200 Jahren. Es wird nur spezielles Zuckerrohr von eigenen Feldern verwendet. Die Plantagen befinden sich im Süden von Guatemala, wo das Zuckerrohr in den Hanglagen von Retalhuleu auf vulkanischen Böden heranreift. Der Rum wird aus dem hochwertigen Virgin Cane Honey erzeugt und nicht wie so oft aus Melasse. Der "Virgin Cane Honey" entsteht, indem der frische Zuckerrohrsaft vor der Destillation langsam erhitzt wird, damit das Wasser verdampft. Dieser wird mit einer firmeneigenen Hefekultur, die aus Ananasschalen gezüchtet wurde, versetzt. Nach der Gärung wird der Rum in Kupersäulen destilliert. Anschließend reift der Rum in Holzfässern im Solera-System. Verwendet wird ein Mix aus amerikanischer Weißeiche, in der vorher entweder Whisky, Sherry oder Port lagerte.Diese reiften in neuen Whiskyfässern aus amerikanischer Weißeiche, Port- und Sherryfässer. Ein komplexer Rum mit feinen Noten von Vanille, Orangen, Nelken, Zimt, Muskat, Toffee, Apfel, Heidelbeeren und vielem mehr. Er ist weich, mild, verführerisch und perfekt balanciert.Für die Reserva werden bis zu 15 Jahre alte Rums verwendet. Ein komplexer Rum mit feinen Noten von Vanille, Orangen, Nelken, Zimt, Muskat, Toffee, Apfel, Heidelbeeren und vielem mehr. Er ist weich, mild, verführerisch und perfekt balanciert.

Alkoholgehalt 40 %

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Zusatz mit Farbstoff

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Der peruanische Ron Cartavio Selecto 5 Años stammt aus der fruchtbaren Schwemmebene zwischen Andenhochland und Pazifikküste und setzt sich aus mehreren, in europäischen und amerikanischen Fässern gereiften Rums zusammen.

 Peru besteht nicht nur aus der Atacama-Wüste und dem kühlen Andenhochland – die vom Bergwasser genährten Regionen Chiclayo und Cartavio an der Küste Nordperus eignen sich hervorragend für den Zuckerrohranbau. Ron Cartavio ist eine bedeutende nationale Rummarke, die es mit den importierten Massenprodukten aufnehmen und sich selbst einen ehrwürdigen Ruf auf dem globalen Spirituosenmarkt verschaffen will.
Hergestellt aus mindestens neun verschiedenen Rum-Mischungen, die über fünf Jahre hinweg lagerten, besticht der Ron Cartavio Selecto 5 Años mit einer karamell-goldenen Farbe, einem fruchtigen Duft sowie karamellisierten Tönen im Geschmack.

Alkoholgehalt 40 %

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Farbstoff

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Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Ohne Farbstoff

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Der Plantation Rum Pineapple Stiggins Fancy ist ein Rum aus dem Hause Ferrand. Die Produktion erfolgt in zwei Arbeitsschritten. Zunächst wird die Schale der Ananas in Plantation 3 Stars White Rum eingelegt und das Mazerates wird erneut destilliert. Das Fruchtfleisch der Ananas lagerte für 3 Monate in Plantation Original Dark Rum und wird anschließend mit dem Destillat des Ananas Rums der Schalen verschnitten. Das Cuvée reift im Anschluss erneut 3 Monate in Eichenfässern nach. Es entsteht ein Rum mit Aromen von tropischen Früchten und Ananas. Im Geschmack zeigen sich neben den kraftvollen Fruchtnoten auch Noten von Kokos und Eichenholz. 

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
enthält Sulfite

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El Ron Prohibido Reserva 12 Jahre ist der verbotene Rum aus Mexico. Warum war er verboten? Die Rumart wurde lange als Chinguirito bezeichnet, einem Rum der in spanischen Süßweinfässern lagerte, um den Transport von Mexico nach Spanien anzutreten. Die Lagerung hatte natürlich einen Einfluss auf den Geschmack des Rum und dieser wurde schnell beliebt. Die traditionelle Rumherstellung sollte dabei nicht auf der Strecke bleiben, sodass die Süßwein-Variante verboten wurde. Der Habanero, die neue Bezeichnung für Chinguirito, spielt mit seinem Namen darauf an und ist nun auch legal zu genießen. Das Aroma und der Geschmack ist süß und intensiv nach Rosinen und Pflaumen sowie Vanille und Schokolade.

Alkoholgehalt 40 %

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
enthält Sulfite

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Das Ungeheuer aus der Tiefe - Kraken Spiced Rum.

Zu seiner Herstellung wird Zuckerrohrmelasse von den Ufern der Virgin Islands fermentiert und in Pot Stills destilliert. Anschließend reift der Rum 24 Monate in Eichenfässern, bevor er mit 13 Gewürzen sorgsam aromatisiert wird. Dank seines einzigartigen Charakters und der kreativen Ausstattung hat Kraken innerhalb kürzester Zeit absoluten Kultstatus erreicht und zählt zu den dynamischsten Spirituosen-Marken der Welt.

Alkoholgehalt 40 %

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Mit Farbstoff

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Der Flor de Caña Centenario Gold 18 years slow aged Rum ist das exquisite Spitzenprodukt der talentierten Rum-Brenner aus Nicaragua und reifte, wie der Name ja bereits sagt, für ganze 18 Jahre in Eichenholzfässern.

Diese lange Reife nach dem einzig wahren Slow-aged-Verfahren garantiert einen Rum von unglaublich weichem Mundgefühl und hochkomplexer Aromatik.

Im Glas zeigt sich der Flor de Caña Centenario Gold 18 years slow aged Rum mit tiefer, fast kupferner Farbe. Gleich zu Beginn erfüllt er die Nase mit Aromen von Vanille, braunem Zucker, in Butter und Melasse karamellisierten Nüssen und Mandeln und feinen, doch intensiven Eichenholznoten.

Alkoholgehalt 40 %

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
enthält Sulfite

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Das Herzstück der Zacapa-Familie hebt sich deutlich von der großen Masse an Rums ab. Sein facettenreicher und erlesener Geschmack betört Nase und Gaumen.

Der Zacapa Centenario 23 Jahre zählt zu einen der erfolgreichsten Rums der Welt und ist der meistverkaufte Rum Guatemalas. Die Lagerung erfolgte im Solera-Verfahren und wird mit einer Dauer von 23 Jahren angegeben. Es kommen dabei Ex-Bourbonfässer und ehemalige Sherryfässer zum Einsatz. Dadurch entstehen tiefe Vanille-, Karamell-, und Eichennoten. Im Geschmack zeigen sich süße Töne von dunklen Früchten sowie die bekannte Zacapa Schokoladennote.

 Durch diese aufwändige Prozedur verdichtet sich sein Aroma und seine Textur wird samtweich.

Alkoholgehalt 40 %

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Mit Farbstoff

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Santa Teresa 1796 Antiguo de Solera stammt aus dem Aragua Tal in Venezuela. Hier wird qualitativ perfekter Rohrzucker angebaut. Der besonders aromatische Rohrzucker wird für den Santa Teresa 1796 bei der Herstellung verwendet. Danach reift dieser Premium Rum mindestens 15 Jahre in kleinen Limousineichenfässern. Der goldglänzende Venezoelaner zeigt sich vor allem äußerst rund und harmonisch.

Riecht nach feine Trockenfrüchte, Mandeln, Vanille, Karamell und Holztwürze.

Gaumen weicher und runder Körper mit Frucht, gerösteten Nüssen, cremiger Vanille, Eichenholz, Karamellcreme und eine Spur Kakao.

Recht langer, tendenziell trockener Abgang mit Gewürzen.

Alkoholgehalt 40 %

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Mit Farbstoff

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Barbados, das Land in dem zum ersten Mal im 17. Jahrhundert Zuckerrohr angebaut wurde, wird von vielen Genießern für seinen besonderen Rum geliebt. Heute produziert Barbados einen der aromatischsten und ausgewogensten Rums der Karibik. 

Plantation 20th Anniversary ist ein Cuvée verschiedener sehr alter Barbados-Rums aus Column still und Pot still (traditionelle Kupferbrennblasen). Zunächst reiften diese für 12 Jahre in Bourbon-Fässern auf Barbados. Dann legte sie der Kellermeister in kleine ehemalige Cognacfässer aus französischer Eiche, wo sie in den kühlen Kellern von Chateau de Bonbonnet/Cognac weitere 12 Monate gefinisht wurden. Dieser Alterungsprozess, auch "double aging" genannt, bringt eine unvergleichliche Weichheit und Fülle. 

Farbe: Mahagoni mit intensiv roten Reflexen.
Duft: Fruchtig nach Banane und Aprikose, Vanille, Toast.
Geschmack: Sehr ausgewogen, weich und sanft, fast lieblich, sehr gefälliges Aroma mit der Süße von Zuckerrohr und gerösteter Kokosnuss, etwas Orange.
Nachklang: Sehr präsent und langanhaltend.

Alkoholgehalt 40 %

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
enthält Farbstoff

Menge:

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Der Don Papa Rum stammt ausschließlich von der größten Visayas Insel der Philippinen, ganz genau von der Insel Negros. Es ist ein Premium Aged Rum, der in einer kleinen Auflage produziert wird. Das hochqualitative Zuckerrohr stammt vom Fuße des Mount Canlaon.

Hier finden sich Aromen wie Vanille, kandiertes Obst und Karamell. Der Geschmack ist enorm süß mit Kräuternoten und etwas Medizin, Zitronen und Eiche. Don Papa Rum wird 7 Jahre in Eichenfässern gelagert, welhes dieses wunderbare und intensive Aroma noch mehr unterstützt.

Alkoholgehalt:

40 %

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Mit Farbstoff

Menge:

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Der Havana Club Anejo 3 Anos ist ein weißer Rum, der sich durch eine individuelle Geschmacksrichtung einen Namen gemacht hat und in keiner Bar fehlen darf. Was ihm besonders macht, sind die würzigen Komponenten, vor allem der Geschmack und Geruch von Vanille in Verbindung mit einem Hauch von süßer Schokolade, fruchtiger Birne und Banane.  

Alkoholgehalt 40 %

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Sulfite

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Der A. H. Riise Non Plus Ultra ist ein streng limitierter Premium-Rum. Sein Name ist Programm. Somit hält er was sein Name verspricht.

Er wird Eichenfässern gelagert. Jährlich werden lediglich ca. 3.000 Flaschen davon abgefüllt. Der A. H. Riise Non Plus Ultra besticht durch seine Aromenvielfalt und zählt nicht umsonst zu den besten der Welt.

Duft: Tabak, Orangen, Melasse, Karamell, Sherry, Vanille, Eichenholz

Geschmack: süß, fruchtig, holzig, vollmundig, vanillig

Alkoholgehalt: 52 %

Infos zum Produzenten / Hersteller:

Rum & Co. Thomas Altmann

Nordring 5 - 7

24850 Schuby

USA

Menge:

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Der A. H. Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence verbindet gekonnt Tradition und Moderne. Die erste Lagerung erfahren die enthaltenen Rums, die teilweise bis zu 20 Jahre alt sind, in Eichenfässern. Danach erfolgt eine gemeinsame, über sechs Monate andauernde Nachlagerung in französischen Weinfässern. Der A. H. Riise Non Plus Ultra Sauternes Cask Finish ist eine Klasse für sich und sollte unbedingt pur genossen werden. Dieser Premium-Rum ist vor allem etwas für Kenner und Sammler, denn die Abfüllung dieses Rums ist weltweit auf lediglich 12.000 Flaschen begrenzt.

In der Nase sind es weiche, intensive Fruchtaromen die mit einem Touch Vanille und süßem Weißwein das Bouquet bereichern. Am Gaumen fällt dann sofort auf, welch fantastische Struktur dieser A.H. Riise Rum besitzt.

Duft: Rosinen, Aprikosen, Pfirsichen, Vanille, Honig, Wein

Geschmack: fruchtig, komplex, vollmundig, weich

Alkoholgehalt: 41 %

Infos zum Produzenten / Hersteller:

RUM & Co Thomas Altmann

Nordring 5 -7

24850 Schuby

USA

Menge:

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Der Botucal Mantuano wird vielseitig eingesetzt. Als Grundlage für geschmacksintensivere Cocktails nimmt man ihn für z.B. El Presidente oder Mary Pickford. Er besitzt genügend Körper und Komplexität, um ebenfalls pur genossen zu werden.

Im Geschmack zeichnen sich komplexe, ausgewogene Noten von Trockenfrüchten, Holz und Vanille ab. Das Finish ist angenehm harmonisch.

Als Geschenk-Set unschlagbar.

Alkoholgehalt:

40 %

Informationen zum Produzenten / Hersteller:

Sierra Madre GmbH

Rohrstrasse 26 D

58093 Hagen

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

Menge:

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Der Genuss des Santos Dumonts wirkt süß, lang anhaltend, weich und vollmundig. Es gibt viele Cocktailrezepte, die man mit dem Rum verwenden kann. Der brasilianische Santos Dumont XO Palmira hat einen süßen Haselnussgeschmack und deshalb wird er manchmal pur getrunken.

Importiert durch Bremer Spirituosen Contor GmbH

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Kann Spuren von Walnüssen enthalten.

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Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Farbstoff

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7594003627485

Alkoholgehalt: 

47 % vol.

Informationen zum Hersteller / Produzenten:

Sierra Madre Trend Food GmbH
Rohrstr. 15
58093 Hagen
Deutschland

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Farbstoff

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Der Botucal Nr. 2 dieser Limited Edition begeistert mit intensiven Aromen sowie tropischen Früchten und natürlich gerösteter Eiche.

Der Abgang ist sehr lange und weich zugleich. Delikate Noten von altem Holz und frischen Zirtusfrüchten und dennoch trocken im Mund.

Alkoholgehalt:

47 %

Informationen zum Hersteller / Produzenten:

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Farbstoff

Menge:

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Das Aroma von tropischen Frücjten harmoniert perfekt mit Vanille und Toffee. Geschmacklich überzeugt die N0.3 der Limited Edition von Botucal mit würzigen Eichennoten, dunkler Schokolade sowie Kaffee.

Der Abgang hält lange an und ist intensiv zugleich.

Alkoholgehalt:

47 %

Informationen zum Hersteller / Produzenten:

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Farbstoff

Menge:

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