Der peruanische Ron Cartavio Selecto 5 Años stammt aus der fruchtbaren Schwemmebene zwischen Andenhochland und Pazifikküste und setzt sich aus mehreren, in europäischen und amerikanischen Fässern gereiften Rums zusammen.

 Peru besteht nicht nur aus der Atacama-Wüste und dem kühlen Andenhochland – die vom Bergwasser genährten Regionen Chiclayo und Cartavio an der Küste Nordperus eignen sich hervorragend für den Zuckerrohranbau. Ron Cartavio ist eine bedeutende nationale Rummarke, die es mit den importierten Massenprodukten aufnehmen und sich selbst einen ehrwürdigen Ruf auf dem globalen Spirituosenmarkt verschaffen will.
Hergestellt aus mindestens neun verschiedenen Rum-Mischungen, die über fünf Jahre hinweg lagerten, besticht der Ron Cartavio Selecto 5 Años mit einer karamell-goldenen Farbe, einem fruchtigen Duft sowie karamellisierten Tönen im Geschmack.

Alkoholgehalt 40 %

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Enthält Farbstoff

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Ohne Farbstoff

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enthält Sulfite

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El Ron Prohibido Reserva 12 Jahre ist der verbotene Rum aus Mexico. Warum war er verboten? Die Rumart wurde lange als Chinguirito bezeichnet, einem Rum der in spanischen Süßweinfässern lagerte, um den Transport von Mexico nach Spanien anzutreten. Die Lagerung hatte natürlich einen Einfluss auf den Geschmack des Rum und dieser wurde schnell beliebt. Die traditionelle Rumherstellung sollte dabei nicht auf der Strecke bleiben, sodass die Süßwein-Variante verboten wurde. Der Habanero, die neue Bezeichnung für Chinguirito, spielt mit seinem Namen darauf an und ist nun auch legal zu genießen. Das Aroma und der Geschmack ist süß und intensiv nach Rosinen und Pflaumen sowie Vanille und Schokolade.

Alkoholgehalt 40 %

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enthält Sulfite

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Mit Farbstoff

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Das Herzstück der Zacapa-Familie hebt sich deutlich von der großen Masse an Rums ab. Sein facettenreicher und erlesener Geschmack betört Nase und Gaumen.

Der Zacapa Centenario 23 Jahre zählt zu einen der erfolgreichsten Rums der Welt und ist der meistverkaufte Rum Guatemalas. Die Lagerung erfolgte im Solera-Verfahren und wird mit einer Dauer von 23 Jahren angegeben. Es kommen dabei Ex-Bourbonfässer und ehemalige Sherryfässer zum Einsatz. Dadurch entstehen tiefe Vanille-, Karamell-, und Eichennoten. Im Geschmack zeigen sich süße Töne von dunklen Früchten sowie die bekannte Zacapa Schokoladennote.

 Durch diese aufwändige Prozedur verdichtet sich sein Aroma und seine Textur wird samtweich.

Alkoholgehalt 40 %

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Mit Farbstoff

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Mit Farbstoff

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Barbados, das Land in dem zum ersten Mal im 17. Jahrhundert Zuckerrohr angebaut wurde, wird von vielen Genießern für seinen besonderen Rum geliebt. Heute produziert Barbados einen der aromatischsten und ausgewogensten Rums der Karibik. 

Plantation 20th Anniversary ist ein Cuvée verschiedener sehr alter Barbados-Rums aus Column still und Pot still (traditionelle Kupferbrennblasen). Zunächst reiften diese für 12 Jahre in Bourbon-Fässern auf Barbados. Dann legte sie der Kellermeister in kleine ehemalige Cognacfässer aus französischer Eiche, wo sie in den kühlen Kellern von Chateau de Bonbonnet/Cognac weitere 12 Monate gefinisht wurden. Dieser Alterungsprozess, auch "double aging" genannt, bringt eine unvergleichliche Weichheit und Fülle. 

Farbe: Mahagoni mit intensiv roten Reflexen.
Duft: Fruchtig nach Banane und Aprikose, Vanille, Toast.
Geschmack: Sehr ausgewogen, weich und sanft, fast lieblich, sehr gefälliges Aroma mit der Süße von Zuckerrohr und gerösteter Kokosnuss, etwas Orange.
Nachklang: Sehr präsent und langanhaltend.

Alkoholgehalt 40 %

Allergene / Hinweise:
enthält Farbstoff

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Der Don Papa Rum stammt ausschließlich von der größten Visayas Insel der Philippinen, ganz genau von der Insel Negros. Es ist ein Premium Aged Rum, der in einer kleinen Auflage produziert wird. Das hochqualitative Zuckerrohr stammt vom Fuße des Mount Canlaon.

Hier finden sich Aromen wie Vanille, kandiertes Obst und Karamell. Der Geschmack ist enorm süß mit Kräuternoten und etwas Medizin, Zitronen und Eiche. Don Papa Rum wird 7 Jahre in Eichenfässern gelagert, welhes dieses wunderbare und intensive Aroma noch mehr unterstützt.

Alkoholgehalt:

40 %

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Mit Farbstoff

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Der Havana Club Anejo 3 Anos ist ein weißer Rum, der sich durch eine individuelle Geschmacksrichtung einen Namen gemacht hat und in keiner Bar fehlen darf. Was ihm besonders macht, sind die würzigen Komponenten, vor allem der Geschmack und Geruch von Vanille in Verbindung mit einem Hauch von süßer Schokolade, fruchtiger Birne und Banane.  

Alkoholgehalt 40 %

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Enthält Sulfite

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Der A. H. Riise Non Plus Ultra ist ein streng limitierter Premium-Rum. Sein Name ist Programm. Somit hält er was sein Name verspricht.

Er wird Eichenfässern gelagert. Jährlich werden lediglich ca. 3.000 Flaschen davon abgefüllt. Der A. H. Riise Non Plus Ultra besticht durch seine Aromenvielfalt und zählt nicht umsonst zu den besten der Welt.

Duft: Tabak, Orangen, Melasse, Karamell, Sherry, Vanille, Eichenholz

Geschmack: süß, fruchtig, holzig, vollmundig, vanillig

Alkoholgehalt: 52 %

Infos zum Produzenten / Hersteller:

Rum & Co. Thomas Altmann

Nordring 5 - 7

24850 Schuby

USA

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Der A. H. Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence verbindet gekonnt Tradition und Moderne. Die erste Lagerung erfahren die enthaltenen Rums, die teilweise bis zu 20 Jahre alt sind, in Eichenfässern. Danach erfolgt eine gemeinsame, über sechs Monate andauernde Nachlagerung in französischen Weinfässern. Der A. H. Riise Non Plus Ultra Sauternes Cask Finish ist eine Klasse für sich und sollte unbedingt pur genossen werden. Dieser Premium-Rum ist vor allem etwas für Kenner und Sammler, denn die Abfüllung dieses Rums ist weltweit auf lediglich 12.000 Flaschen begrenzt.

In der Nase sind es weiche, intensive Fruchtaromen die mit einem Touch Vanille und süßem Weißwein das Bouquet bereichern. Am Gaumen fällt dann sofort auf, welch fantastische Struktur dieser A.H. Riise Rum besitzt.

Duft: Rosinen, Aprikosen, Pfirsichen, Vanille, Honig, Wein

Geschmack: fruchtig, komplex, vollmundig, weich

Alkoholgehalt: 41 %

Infos zum Produzenten / Hersteller:

RUM & Co Thomas Altmann

Nordring 5 -7

24850 Schuby

USA

Menge:

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Sowohl im Aroma als auch im Geschmack kann der Botucal Single Vintage 2005 überzeugen. Dies liegt nicht zuletzt an seiner sinnlichen und doch komplexen Seite.

Kräftig mit einem relativ schweren Körper, umgarnt er die Nase und den Gaumen mit Finesse. Holz und auch dunkle Schokolade stechen hervor. Der charaktervolle, nicht allzu fruchtige Ron Botucal 2005 Single Vintage wirkt mitunter wie Cognac. Zu einer guten Zigarre wird er gern genossen.

Pur genossen, entfaltet sich der einzigartige Botucal 2005 Single Vintage in perfekter Art und Weise. Zugreifen lohnt sich natürlich: Der Jahrgangs-Botucal ist streng limitiert. 

Alkoholgehalt: 40 %

Hersteller:

Sierra Madre Trend Food GmbH

Rohstraße 26

58093 Hagen

Allergene / Hinweise:
Keine Allergene

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Der Botucal Reserva Exklusiva Premium Rum aus Venezuela gibt es in limitierter Edition bei uns im Shop in einer fantastischen 3 Liter Abfüllung. Damit ist jeder Haus-Bar ein absoluter Eya-Catcher. Er überzeugt mit facettenreicher Vollmundigkeit gepaart mit einem intensiven Aromenprofil. 

Der Ron Botucal Reserva Exklusiva Rum reifte nicht umsonst bis zu 12 Jahre in Eichenfässern. Diese lange Reifephase verleiht ihm eine schön leuchtend goldene Farbe.

Abgefüllt wird der Ron Botucal Rum in Venezuela mit 40 % Volumen und zählt zu den besten südamerikanischen Rums.

Alkoholgehalt: 40 %

Hersteller:

Trend Food GmbH

Rohstraße 15

58093 Hagen

Menge:

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Der Genuss des Santos Dumonts wirkt süß, lang anhaltend, weich und vollmundig. Es gibt viele Cocktailrezepte, die man mit dem Rum verwenden kann. Der brasilianische Santos Dumont XO Palmira hat einen süßen Haselnussgeschmack und deshalb wird er manchmal pur getrunken.

Importiert durch Bremer Spirituosen Contor GmbH

Allergene / Hinweise:
Kann Spuren von Walnüssen enthalten.

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Enthält Farbstoff

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Der Botucal Nr. 2 dieser Limited Edition begeistert mit intensiven Aromen sowie tropischen Früchten und natürlich gerösteter Eiche.

Der Abgang ist sehr lange und weich zugleich. Delikate Noten von altem Holz und frischen Zirtusfrüchten und dennoch trocken im Mund.

Alkoholgehalt:

47 %

Informationen zum Hersteller / Produzenten:

Allergene / Hinweise:
Enthält Farbstoff

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Das Aroma von tropischen Frücjten harmoniert perfekt mit Vanille und Toffee. Geschmacklich überzeugt die N0.3 der Limited Edition von Botucal mit würzigen Eichennoten, dunkler Schokolade sowie Kaffee.

Der Abgang hält lange an und ist intensiv zugleich.

Alkoholgehalt:

47 %

Informationen zum Hersteller / Produzenten:

Allergene / Hinweise:
Enthält Farbstoff

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Der Don Papa Rum stammt ausschließlich von der größten Visayas Insel der Philippinen, ganz genau von der Insel Negros. Es ist ein Premium Aged Rum, der in einer kleinen Auflage produziert wird. Das hochqualitative Zuckerrohr stammt vom Fuße des Mount Canlaon.

Hier finden sich Aromen wie Vanille, kandiertes Obst und Karamell. Der Geschmack ist enorm süß mit Kräuternoten und etwas Medizin, Zitronen und Eiche. Don Papa Rum wird 7 Jahre in Eichenfässern gelagert, welhes dieses wunderbare und intensive Aroma noch mehr unterstützt.

Alkoholgehalt:

40 %

Allergene / Hinweise:
Mit Farbstoff

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