Das berühmte Champagnerhaus Moet & Chandon kombiniert bei seinen Kreationen klassische Tradition mit stets neuen Ideen.
Ein typisches Beispiel hierfür ist der Moët Ice Impérial, der den Champagner völlig neu interpretiert.
Er ist weltweit das erste Luxusgetränk seiner Art, das speziell für den Genuss auf Eis konzipiert wurde. Ein neues Champagner-Erlebnis, das Spaß, Frische und freie Gefühle vereint und dabei dem Moët & Chandon-Stil treu bleibt, der sich durch seine helle Fruchtigkeit, seinen verführerischen Gaumen und seine elegante Reife auszeichnet.

Er besitzt eine dichte Farbe von tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Highlights, ein intensives, fruchtiges Bouquet, das kraftvolle Aroma tropischer Früchte (Mango, Guave) und die Pracht der Steinfrüchte (Nektarine) mit eine originelle Himbeernote.

Rebsorte: Pinot Noir 40-50%

               Pinot Meunier 30-40%

               Chardonnay 10-20%

Alkoholgehalt: 12% Vol.

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Enthält Sulfite

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Der Dom Pérignon Vintage 2010 ist von einem exotischen Geschmacksbild geprägt. Die fühlbare Struktur, seine Vollmundigkeit und seine einzigartige Tiefe im Geschmack. Die Frucht bestimmt den herausragenden Charakter des Vintage 2010.

Der Körper ist fleischig und ausdrucksstark, aber nicht zu intensiv. Er erinnert an den außergewöhnlichen Geschmack von den Chardonnay Trauben in Cramant und den Pinot Noir Trauben in Ay kurz nach der Ernte: verheißungsvolle Reichhaltigkeit, exotische Noten und unglaublich aromatische Ausdauer.

Am Gaumen: Eine Energie, eine Spannung im Mund, die die Sämigkeit des Weines zum Leben erweckt.

Der Abgang: Überrascht am meisten. Das Andauern der Sensation und ein Zusammenspiel von Spritzigkeit, Tanninen und Salzigkeit. Die aktive Reifung im Keller verstärkt die Reife der Frucht des Vintage 2010.

Alkoholgehalt:

Rebsorte:

Chardonnay

Pinot Noir

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Ruinart Rosé besitzt eine orangegelbe, rosige Farbe mit sehr feiner, ausgiebiger und langlebiger Perlung. Er hat eine sehr feine, subtil fruchtige Nase: kleine rote Beeren wie rote Johannisbeere und Brombeere. Dieser Champagner ist ein sehr intensiver Wein mit kräfigem, gut ausgeglichenem Gaumen.

Alkoholgehalt 12,5%

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enthält Sulfite

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Der Pommery Brut Royal ist das Herzstück des Hauses Pommery. Genießen Sie diesen vollen, runden und zarten Champagner zu jeder Tages- und Nachtzeit. Im Brut Royal sind 40 verschiedene Lagen der Champagne vereinigt. Er wird aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben gewonnen. Der Chardonnay-Anteil liegt bei etwa 33%.

Nach der dreijährigen Reifezeit in Kreidekellern hat der Franzose eine frische, lebhafte Nase und eine reizvolle Feinheit mit anregenden Fruchtaromen und Noten von Zitrusfrüchten. Mit der weichen und lang anhaltenden Frische ist dieser Champagner ein absoluter Klassiker als Aperitif.

Alkoholgehalt 12,5%

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Der Champagner Ponsardin brut ist der wohl bekannteste Champagner aus dem Hause Veuve Clicquot Ponsardin.
Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay vereinen sich, die den Charakter der Weinberge der Champagne zum Ausdruck bringt.

Der goldgelbe Champagner ist kraftvoll und angenehm in der Nase, wo er zunächst fruchtige Nuancen (weiße Früchte und Backobst) entfaltet, die dann nach und nach in Vanille- und Hefeteignoten übergehen. So entsteht eine vollkommene Harmonie zwischen den natürlichen Aromanuancen der Rebsorten (Obstaromen) und den Nuancen, die sich während der Flaschenreifung entwickeln - die so genannten Gebäcknoten. Im bemerkenswerten Abgang halten sich fruchtige und würzige Komponenten die Waage.

Alkoholgehalt 12%

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Ein feiner, frischer Champagner, der lange Zeit in den Kellern des Hauses Laurent-Perrier lagern und in Ruhe heranreifen darf. Er entsteht aus reinem Traubenmost und setzt sich aus den klassischen Rebsorten der Champagne zusammen. Mit über 50% Chardonnay und 30% Pinot Noir sowie einem 10-20%-igen Anteil an Pinot Meunier stellt er einen perfekten Einstieg in den Stil des Hauses dar: Ausgewogen und mit einer leichten Dosage abgerundet, zeigt er eine komplexe Nase voller Fruchtaromen und sorgt mit seiner feinen, langanhaltenden Perlage für einen beständigen Schaumkranz im Glas.

Alkoholgehalt 12%

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Der elegante Monthuys Pere et Fils Reserve Brut wird aus 60 Prozent Pinot Meunier, 30 Prozent Chardonnay und 10 Prozent Pinot Noir gewonnen. Er stammt von der Winzerfamilie Monthuys, die in der idyllischen Gemeinde Charly sur Marne ihre Rebflächen bewirtschaftet und verschiedene feine Tropfen hervorbringt. Der Champagner lagert bis zu vier Jahre, bevor er den passenden Alkoholgehalt erreicht hat und in den Handel gegeben werden kann. Seine Merkmale sind die helle, klare Farbe, die spritzigen Aromen von grünen Äpfeln und intensiven Zitrusfrüchten, die klare Struktur und der lange Abgang.

Alkoholgehalt 12,5%

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Der Champagne Louis Roederer Brut Premier vereint harmonisch die drei erlaubten Rebsorten für Champagner: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay und 20% Pinot Meunier aus mehr als 50 verschiedenen Crus-Lagen der Champagne. Wie die Mehrheit der Champagner stammt er aus mehreren Jahrgängen. Es handelt sich um eine Assemblage von 6 Jahren, von denen ein Teil aus der Sammlung mehrerer Jahre in Eichenfässern gereifter Reserveweine von Louis Roederer stammt. Die Cuvée wurde im Schnitt 3 Jahre zur Reifung im Keller und 6 Monate nach dem Degorgieren gelagert, um ihre perfekte Harmonie zu erhalten. Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon beschreibt ihn so: „Die Frische, Feinheit und Fröhlichkeit des Brut Premier sind eine Einladung zum Feiern. Sein strukturiertes Gerüst, seine Reichhaltigkeit und Länge sind absolut weinig. Er ist komplett, komplex, modern und kraftvoll zugleich und bleibt doch stets ein großer Klassiker." Der Brut Premier bietet feinsten Champagnergenuss und ist in seiner Preisklasse unschlagbar. Daher wählte die Weinwirtschaft ihn bereits sechs Mal in Folge zum "Champagner des Jahres“.

Alkoholgehalt 12%

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Ästheten schätzen die Flaschenform, Kenner den Inhalt, wir lieben beides! Die Laurent-Perrier Cuvée Rosé wird zu 100% aus Pinot Noir-Trauben gekeltert, die in der Montagne de Reims wachsen. 48 bis 72 Stunden Maischestandzeit schenken dem Rosé-Champagner eine strahlende Farbe und volle Fruchtaromen: Anklänge von Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere und schwarzer Kirsche treffen in der Nase aufeinander. Eine Referenz auf dem Rosé-Markt, gebührend abgefüllt in die schöne Wappenschildflasche.

Alkoholgehalt 12%

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100 % Chardonnay Trauben verleihen dem Ruinart Blanc de Blancs Champagner seine leuchtend intensive Farbe und das einzigartige Aroma.

Im ersten Eindruck ist er sehr duftintensiv mit Noten frischer Zitrusfrüchte. Auf den zweiten Blick überwiegen blumige Aromen, die an Nektarine, Aprikose und Mirabelle erinnern. Im Geschmack weich, harmonisch sehr rund und weinig, entfaltet der Champagner eine unverkennbare Frische. Ein Finale von mittlerer Länge.

Dieser "Verführer" ist als Essensbegleiter ebenso ausgezeichnet wie als Aperitif.

Alkoholgehalt 12,5 %

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Die Rebsorte Chardonnay ist für die Maison Ruinart von grundlegender Bedeutung.
Die Trauben stammen überwiegend aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims.

Er besitzt eine glänzende und kristallklare gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die feine Perlage hält lange an.

Das Aroma ist erst fein, frisch und fruchtig geprägt von Aprikosen, Haselnüsse und Mandeln in Verbindung mit Blumen und Gewürze. Der Abgang ist lang mit der typischen Frische von Chardonnay Traube.

Rund und luftig, der Ruinart ist eine zeitlose Eleganz und Glamour !

Rebsorte: Chardonnay 40%

               Pinot Noir 49%

               Meunier 11%

Alkoholgehalt: 12% Vol.

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enthält Sulfite

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Ein klassischer, strukturierter, vollmundig und vor allem fruchtiger Champagner in der  extravaganten und ausgefallenen Geschenkverpackung in Form eines Lippenstifts, der gleichzeitig als Kühler dient.

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Der Moët & Chandon Brut Impérial in mini Version 200 ml besticht durch sein delikates Fruchtaroma von gemischten frischen Früchten und Blüten mit Brioche Nuancen. Der Auftakt ist weich, der Übergang frisch und lang anhaltend. Der richtige Begleiter für einen gelungenen Abend.

Alkoholgehalt 12%

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Dieser elegante Luxus-Champagner von Moët & Chandon in Mini Version 200 ml wurde überwiegend aus der Rebsorte Pinot Noir gewonnen und duftet nach Rosenblättern und Süßkirschen, Brioche und Bergamotte. Neben dem betörenden Bouquet beeindruckt vor allem das cremige Perlage. Moët & Chandon Rosé ist ein superber Gaumenkitzel, der die ganze Faszination der Champagne beinhaltet.

Alkoholgehalt 12%

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Brut Royal ist der POMMERY-Klassiker! Die Tradition der Geschmacksrichtung "Brut" im Hause Pommery reicht über viele Jahrzehnte zurück. Nicht umsonst gilt diese Domaine als Pionier dieses Champagnertyps. Der Brut Royal reift über drei Jahre im Kreidekeller und vereinigt 40 verschiedene Lagen in der Region der Champagne. Der berühmte Kreideboden der auserwählten Premier- und Grand-Cru-Lagen verleiht dem Brut Royal Champagner seine Finesse, Mineralität und Substanz.

Alkoholgehalt 12 %

Aromen von Hefezopf, Brioche mit intensiv fruchtigen Noten von reifem Steinobst, wie Nektarinen und Mirabellen sowie Mandarinen.

Am Gaumen ist eine delikate Säure mit ausgeprägter Mineralität und feiner Würze von weißem Pfeffer spürbar. Der Champagner ist druckvoll mit langem Finish, welches den Eindruck von eher grünem Kernobst, wie Birnen, bleibend hinterlässt. Zudem besitzt Brut Royal eine gute innere Dichte. Die Perlage schäumt und füllt den Mund aus.

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:
Pommery
VRANKEN-POMMERY MONOPOLE
5 place du Général Gouraud, BP 1049
51689 REIMS
Frankreich

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Moet Impérial ist kreiert im Jahr 1869 und verkörpert den eigenen Stil von Moet & Chandon, der sich durch seine strahlende Feuchtigkeit, die verführerische Gaumennote und die elegante Reife auszeichnet.

Er hat eine intensive und fruchtige Nase und die spritzige Intensität von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, frischen mineralischen Nuancen und weißen Blumen und die Eleganz von reifen Noten wie Brioche, Getreide und frische Nüsse.

Der Auftakt ist weich, der Übergang frisch und lang anhaltend, ein perfekte Begleiter für einen gelungenen Abend.

Rebsorte: Pinot Noir 40%

               Meunier 40%

               Chardonnay 20%

Alkoholgehalt: 12% Vol.

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Der Champagner Ponsardin brut ist der wohl bekannteste Champagner aus dem Hause Veuve Clicquot Ponsardin.
Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay vereinen sich, die den Charakter der Weinberge der Champagne zum Ausdruck bringt.

Der goldgelbe Champagner ist kraftvoll und angenehm in der Nase, wo er zunächst fruchtige Nuancen von weißen Früchten wie Birne, Pfirsich, Mirabellen und Backobst entfaltet, die dann nach und nach in Vanille- und Hefeteignoten übergehen. So entsteht eine vollkommene Harmonie zwischen den natürlichen Aromanuancen der Rebsorten (Obstaromen) und den Nuancen, die sich während der Flaschenreifung entwickeln - die so genannten Gebäcknoten. Im bemerkenswerten Abgang halten sich fruchtige und würzige Komponenten die Waage.

Rebsorte: Pinot Noir 50%

               Pinot Meunier 20%

               Chardonnay 30%

Alkoholgehalt: 12% Vol.

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Der Brut Reserve ist gleichsam die Verkörperung dieses Renommees: Als Assemblage aus mehr als 35 Crus mit einem Chardonnay-Anteil von 40%, was für einem Champagner ohne Jahrgang ausgesprochen selten ist. Diese Cuvée zeichnet sich durch eine dezente Nase mit subtilen Brioche-Noten aus. Im Mund dominieren Lebhaftigkeit und Frische mit Aromen von frischen Früchten und Honig.

Taittinger gehört zu den letzten großen Champagnerhäusern, die ihre Unabhangigkeit bewahrt haben und nach wie vor den Namen ihrer eigentümer und Führungspersonen tragen. Dies ist der Garant für eine beständige Fachkompetenz, aber auch für einen ganz eingenen Stil, der sich durch einen starken Chardonnay-Anteil ausgezeichnet und in der Champagne als synonym für Feinheit und Eleganz gilt. Mit einer Anbaufläsche von 288 ha-einem der gröstem Weinberge der Champagne garantiert das Haus Taittinger die einzige Signatur seiner Weine, die auf der ganzen Welt für ihre konstant hohe Qualität geschätzt werden.

Gerade in der Qualität des Champagners ohne Jahrgang zeigt sich die Seele eines Hauses, pflegt man bei Taittinger zu sagen.

Rebsorte: Chardonnay 40%

               Pinot Noir 35%

               Pinot Meunier 25%

Alkoholgehalt: 12% Vol.

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Enthält Sulfite

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Der Prestige Rosé zeichnet sich vor allem durch seine schillernde, intensive Farbe aus, die das Geheimnis seiner Komposition enthüllt: Es handelt sich um einen so gennanten "Rosé d'assemblage", der zu 32% Chardonnay-Trauben besteht. Ergänzt wird die Assemblage durch 20% Grundwein von roten Pinots Noirs aus der Montagne de Reims.

Das Ergebnis besticht durch eine intensive, ausdrucksstarke Nase mit ausgeprägtem Aroma von frischen roten Früchten.

Im Mund entwickelt sich ein subtiles Gleichgewicht von kräftiger und samtiger Note. Seiner bemerkenswerden Lebhaftigkeit und seiner Raffinesse verdankt der Prestige Rosé in der wundervollen transparenten Flasche den weltweiten Erfolg.

Rebsorte: Chardonnay 32%

               Pinot Meunier 48%

               Pinot Noir 20%

Alkoholgehalt: 12% Vol.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Sulfite

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