Feinfrüchtiges, mildes Olivenöl aus Kaltpressung. Dieses Olivenöl wird ausschließlich aus dem Fruchtfleisch der Olive gewonnen.

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Keine

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Das Öl hat ein intensives Aroma mit leichter Bitterkeit.

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Keine.

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Beheimatet in den Ausläufern des Paikon Gebietes im Norden Griechenlands folgt die Familie Kiriakidis Ihrer langjährigen Tradition der Herkunft von "Agourelea" für das nur die Feinsten - mit der Hand gepflückten Oliven der Region verwendet werden.
Die Frühernte und eine aus Schließmechanik durchführte Kaltpressung sorgen dafür, dass das Olivenöl seinen exquisiten und für die Region so charakteritisch feinem Geschmack erhält und so das Jahrtausende Olivenöl Erbe des Mittelmeerraumes am Leben gehalten wird.

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Keine Allergene

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Die Reihe „PREMIUM VON DER ALMPANTAKIS FAMILY“ ist ein Natives
Olivenöl Extra von ausgewählten traditionellen Anbauhainen aus der
Region. Die berühmte Vielfalt Koroneiki bietet seit der Antike eine der
feinsten Olivenöle weltweit. Die Sammlung der Oliven geschieht mit großer
Sorgfalt und die Frucht folgt innerhalb weniger Stunden das Verfahren der
Extraktion und „kalten“ Erzeugung des Olivenöles. Das Ergebnis ist ein
klares, goldenes und perfekt ausbalanciertes Olivenöl mit reichem,
fruchtigen Geschmack und niedriger Säure.

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keine Allergene.

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Das Olivenöl aus Griechenland ist ein kalt gepresstes Olivenöl der höchsten Güteklasse "nativ extra" oder "extra virgin". Es schmeckt dank seines geringen Säuregehaltes (max. 0,4%) mild aromatisch. Das Olivenöl wird schonend in erster Pressung gewonnen. Ores Kalamata Olivenöl ist unser Favorit aus mehr als 20 getesteten Olivenölen. Ores Kalamata passt gut zu Salaten, Gemüse-Gerichten oder ist auch pur mit Brot und Fleur de Sel ein Genuss.

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Gutes Olivenöl Ores Kalamata aus Griechenland ist ein kalt gepresstes Olivenöl der höchsten Güteklasse "nativ extra" oder "extra virgin". Es schmeckt dank seines geringen Säuregehaltes (max. 0,4%) mild aromatisch. Das Olivenöl wird schonend in erster Pressung gewonnen.

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Keine Allergene.

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Elea Creta extra natives Olivenöl aus Plora im Messara-Tal, etwa 50 Kilometer von Heraklion entfernt. Dieses extra native Olivenöl aus Kreta vereinigt alle Qualitätseigenschaften der besonderen Klasse: Ideale klimatische Anbaubedingungen, schonende Ernte, strengste Auswahl der verwendeten Oliven, Weiterverarbeitung nach höchsten Standards, höchste Sorgfalt bei der Pressung und professionelle Lagerung. Grundlage für das erstklassige Elea Creta extra native Olivenöl sind erste Güteklasse Koroneiki und Psilolia Oliven handerlesen, die im Süden von Kreta angebaut, geerntet und vor Ort mit höchster Sorgfalt kaltgepresst werden. Das säurearme Elea Creta Olivenöl zeichnet sich durch seinen ausgewogenen, harmonischen und mittelfruchtigen Geschmack aus. Das ausgesprochen milde, grasig-frische Olivenöl mit zart-bitteren Mandelaromen und einer sehr feinen, dezenten Schärfe im Finale harmoniert zum Essen.

International premiert.

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Ein wunderbares, sehr hochwertiges Olivenöl mit nur 0,2 % Säuregehalt.

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Alkaios-Olivenöl kommt von der griechischen Insel Lesbos. Die Insel liegt im Nordosten der Ägäis unweit vor der türkischen Küste. Lesbos gehört zu den drei großen Olivenregionen in Griechenland.

Je mehr Sonne die Oliven bekommen, um so besser werden sie. Diese Gegend Griechenlands gehört zu den Regionen mit der größten Sonneneinstrahlung Europas.

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Keine Allergene

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Natives Olivenöl aus der Olivensorte Picual.

sehr aromatisch und konzentriert, charaktervoll, dabei ein feines Geschmacksbild, sortentypisch, und sehr harmonisch
Cru Öle aus Andalusien

Castillo de Cañena ist ein Familienbetrieb der Familie Vanos, der bereits seit 250 Jahren hochwertige Olivenöle erzeugt. Das Gut liegt in Andalusien, unweit von Jaen und ist umringt von eigenen Olivenhainen. Neu im Sortiment ist die 1st of Harvest Linie, bestehend aus zwei Ölen der Olivensorte Picual und Arbequino. Diese streng limitierten Öle zeugen von höchster Qualität und ganzjähriger harter Arbeit im Olivenhain. Sie werden bei perfekter Reife am ersten Tag der Ernte gelesen, sofort verarbeitet und haben dadurch eine ganz besondere Frische und Fruchtigkeit. Die Etiketten werden jedes Jahr von einem anderen Künstler gestaltet.

Definitiv ein ausgefallenes Produkt ist das Rauch-Olivenöl der XXI Century Oil Collection, das häufig in der Spitzengastronomie Verwendung findet. Für die aufwändige Herstellung werden, zum Räuchern, Holzchips aus Birke, Buche und Eiche verwendet. Das Holz gibt dem Öl, neben einem intensiven Rauchgeschmack, delikate Aromen von frischen Äpfeln und Mandeln sowie weiche Noten von Toffee und Vanille.

Das Olivenöl Reserva Familiar, ist der Stolz der ganzen Familie. Wird es doch regelmäßig hoch honoriert. 2005 hat es als erstes spanisches Öl den Coq d´ Or von Guide des Gourmandes verliehen bekommen. Der wichtige Führer Guia Restauradore hat die Reserva Familiar unter die 100 besten Gourmet-Produkte Spaniens eingestuft. In der Zeitschrift Lo mejor de la Gastronomia bekam sie 9,25 von 10 Punkten, der Guía Sibaritas von José Peñin gab ihr 94 von 100 Punkten und zählte sie somit zu den besten Olivenölen der Welt
Die Öle, die als Reserva Familiar abgefüllt werden, sind immer sortenreine Spitzenöle. Sie sind typisch für die Olivensorte, sie sind Ausdruck des Terroirs, sind hoch aromatisch und von unübertrefflicher Feinheit. Sie transportieren Würze, Gesundheit und Genuss.

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Alkaios-Olivenöl kommt von der griechischen Insel Lesbos. Die Insel liegt im Nordosten der Ägäis unweit vor der türkischen Küste. Lesbos gehört zu den drei großen Olivenregionen in Griechenland.

Je mehr Sonne die Oliven bekommen, um so besser werden sie. Diese Gegend Griechenlands gehört zu den Regionen mit der größten Sonneneinstrahlung Europas.

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Colavita Natives Olivenöl Extra ist ein exzellentes, feinwürziges Olivenöl hergestellt aus regionaltypischen Olivensorten der Region Apulien in Italien und ist eines der weltweit meistverkauftesten Olivenöle aus Italien.

Érste Güteklasse-direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Dieses extrem säurearme Olivenöl wurde 2007 und 2008 vom Mens Health Magazin für seinen ausgewogenen und frischen Geschmack als "bestes alltägliches Speiseöl" prämiert.

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Dieses ausgezeichnete Olivenöl präsentiert sich in einer durchsichtigen Flasche. Ein wunderbares Öl für die Verfeinerung vieler klassischer Gerichte oder einfach nur, um ein Stück Weißbrot damit zu genießen.

Im Mittelalter bezeichnete man mit "Laudemio" den Teil der Ernte, der dem Gutsherren vorbehalten war. Bereits zu jener Zeit produzierte die Familie Frescobaldi auf den eigenen Ländereien in der Toscana Wein und Olivenöl. Heute steht das "Laudemio Frescobaldi"-Öl für die ultimative Ausdrückskraft eines extra nativen Olivenöls. Die Oliven werden vorzeitig im Oktober geerntet und innerhalb von 24 Stunden in der hauseigenen Ölmühle gepresst.

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Mit dem 1er dia de Cosecha erhalten Sie ein wunderbar kaltgespresstes Olivenöl. Es stammt aus Andalusien (Spanien) und wird aus einer Vielzahl von Oliven aus der Arbequina hergestellt. Für die Produktion werden zur Extraktion des Öls nur mechanische Mittel eingesetzt, damit die höchste Qualität erhalten bleibt.

Säuregrad: 0,12 %

Nähere Informationen zum Produzenten / Hersteller:

Castillo de Canena

Remedios 4

23420 Canena-Jaen (Spanien)

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Während vieler Generationen war es Brauch der Familie Vaño, daß das Beste der Ernten der Olivensorten (Arbequina & Picual) für die Familie aufgehoben wurde unter dem Namen "Reserva Familiar" (Familienvorrat). Seit nunmehr 8 Jahren, seit Rosa und Paco Vaño mit der großherzigen Unterstützung des Vaters eine neue Ära im Familienunternehmen eingeleutet haben, sind die beiden "Reserva Familiar" Premium-Olivenöle international vielfach prämiert worden und sind auf den besten Tischen und den in den besten Geschäften weltweit zu finden, in über 40 Ländern.

Hier treffen Noten von grüner Olive, Artischocke, Mandel und einem Touch von Zitronenhaut und anderen frischen Kräutern aufeinander.

Allergene / Hinweise:
Kann Sulfite enthalten

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Colavita Natives Olivenöl Extra ist ein exzellentes, feinwürziges Olivenöl hergestellt aus regionaltypischen Olivensorten der Region Apulien in Italien und ist eines der weltweit meistverkauftesten Olivenöle aus Italien-in Keramik Amphore-3 verschiedenen Farben (weiß, gelb, terracotta)

Érste Güteklasse-direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Dieses extrem säurearme Olivenöl wurde 2007 und 2008 vom Mens Health Magazin für seinen ausgewogenen und frischen Geschmack als "bestes alltägliches Speiseöl" prämiert.

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Ein exzellentes, feinwürziges Olivenöl "Il Tradizionale" in der wiederverschliessbaren Bügelflasche, hergestellt aus regionaltypischen Olivensorten der Region Apulien aus erster, rein mechanischer Kaltgepressung. Colavita Olivenöl extra vergine ist weltweit das meistverkaufte Olivenöl aus Italien. Dieses extrem säurearme Olivenöl erster Güteklasse wurde 2007 und 2008 vom Mens Health Magazin für seinen ausgewogenen und frischen Geschmack als "bestes alltägliches Speiseöl" prämiert.

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Mit dem Colavita Selezione Italiano erhalten Sie ein kräftiges natives Olivenöl extra 100% Italiano mit fruchtigem Geschmack mit leichten Bittertönen. Das Olivenöl ist bestens geeignet für kräftige Speisen aus Fleisch und Gemüse oder für einen fruchtig-frischen Salat.

Säuregrad: max. 0,5 %

Nähe Informationen zum Produzenten / Hersteller:

Colavita s.p.a.

Via Laurentina km 23

00040 Pomezia-Italien

Allergene / Hinweise:
Keine Allergene

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