Mein
Warenkorb

Sie haben noch keine Artikel ausgewählt.

Obst & Gemüse

Geniessen Sie Qualitt
(1)
(2)
(63)
 €
Artikel 1 - 60 (66 Gesamt)


20 | 40 | 60

Getrocknete Steinpilze 50 g
Casa Rinaldi
Getrocknete Steinpilze 50 g

Steinpilze, der Schatz der norditalienischen Wälder, verleihen einfachen, aber frischen Gerichten eine edle Note. Einfach in der Zubereitung und nahezu unbegrenzt haltbar sollten sie in keinem Vorratsschrank fehlen.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene.

8,90 € 8,90 €
Grundpreis: 0,18 €/g
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 2-3 Tage Lieferfrist 2-3 Tage
Quick View
Getrocknete Steinpilze 50 g
Lieferfrist 2-3 Tage Lieferfrist 2-3 Tage
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 0,18 € / g
in den Warenkorb
Artikel merken
Getrocknete Steinpilze 40g
Lou Bersac
Getrocknete Steinpilze 40g

Wunderschön große, helle, getrocknete Steinpilze in Scheiben aus Frankreich. Köstlich in dunklen Saucen, im Risotto, in Pastasaucen, zum Füllen von Fleischstücken (Hähnchenbrust etc.).

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene.

6,65 € 6,65 €
Grundpreis: 0,17 €/g
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 2-3 Tage Lieferfrist 2-3 Tage
Quick View
Getrocknete Steinpilze 40g
Lieferfrist 2-3 Tage Lieferfrist 2-3 Tage
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 0,17 € / g
in den Warenkorb
Artikel merken
Getrocknete Pfifferlinge 30g
Lou Bersac
Getrocknete Pfifferlinge 30g

Der Pfifferling gehört zur Gattung Leistling - Cantharellus - deren Fruchtschicht sich auf niedrigen, verzweigten und herablaufenden Leisten befindet. Pfifferlinge - Cantharellus cibarius - sind in ihrem Aussehen dottergelb. Der Pilzstiel ist allmählich in den Pilzhut übergehend. Die Leisten sind queradrig miteinander verbunden. Der Geruch eines Pfifferlings ist leicht obstartig und kann dem Geruch von Aprikosen ähneln. Pfifferlinge findet man in Nadelwäldern, aber auch in Laubwäldern.

Die Pfifferlinge werden von Hand verlesen und sorgsam ausgewählt. Die Pfifferlinge werden in den ökologisch weitgehend unberührten Waldgebieten Frankreichs gesammelt, anschließend zerkleinert und schonend getrocknet, sodass kein bisschen Aroma verloren geht. Vor der Verarbeitung die Pilze in 20 – 30 Minuten in lauwarmen Wasser quellen lassen.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene.

9,30 € 9,30 €
Grundpreis: 31,00 €/100 g
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 2-3 Tage Lieferfrist 2-3 Tage
Quick View
Getrocknete Pfifferlinge 30g
Lieferfrist 2-3 Tage Lieferfrist 2-3 Tage
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 31,00 € / 100 g
in den Warenkorb
Artikel merken
Schalotten Zwiebeln ca. 250 g
Mare Atlantico
Schalotten Zwiebeln ca. 250 g

 

Schalotte, auch Edelzwiebel, Askalonzwiebel, Eschalotte oder Eschlauch, ist die Sammelbezeichnung für eine Gruppe von Kulturpflanzen aus der Gattung Lauch, die der Küchenzwiebel nahestehen und ähnlich dieser als Speise- und Würzgemüse genutzt werden. Schalotten sind nicht zu verwechseln mit Schlotten.

 

Auch die Schmackhaftigkeit beider Pflanzen zeigt Verschiedenheiten: Schalotten weisen in der Regel ein edleres, milderes, feineres sowie eher süßliches Aroma als die Küchenzwiebel auf. Die leicht knoblauchartigen Schalotten eignen sich daher besonders für den Einsatz in der gehobenen Gastronomie.

 

Schalotten können an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Dort halten sie zwei bis sechs Monate. Im Kühlschrank bleiben sie aber nur etwa zwei Wochen lang frisch. Angeschnittene Zwiebeln sollten Sie in Folie verpacken.

 

Herkunftsland:

Frankreich

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

2,01 € 2,01 €
Grundpreis: 8,04 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Schalotten Zwiebeln ca. 250 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 8,04 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Süßkartoffeln ca. 500 g
Mare Atlantico
Süßkartoffeln ca. 500 g

Die Süßkartoffel ist eine Nutzpflanze, die zu der Familie der Windengewächse in der Ordnung der Nachtschattenartigen gehört. Vor allem die unterirdischen Speicherwurzeln, teilweise die Laubblätter, werden als Nahrungsmittel genutzt.

Ob süß oder herzhaft - die Süßkartoffel kann beides! Ihr nussiger, süßer Geschmack erinnert an Maronen und Kürbis. Hier findest du die besten Rezepte

 

Süßkartoffeln wie Kartoffeln kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, aber nicht im Kühlschrank. Batate sind nicht so lange lagerfähig wie normale Kartoffeln – verarbeite sie am besten innerhalb von ein bis zwei Wochen. Werden Süßkartoffeln bei hohen Temperaturen gelagert, beginnen sie zu gären.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

2,49 € 2,49 €
Grundpreis: 4,98 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Süßkartoffeln ca. 500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 4,98 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Rote Zwiebeln ca. 500 g
Mare Atlantico
Rote Zwiebeln ca. 500 g

Die Zwiebel, auch Zwiebellauch, Bolle, Zipolle, Speisezwiebel, Küchenzwiebel, Gartenzwiebel, Sommerzwiebel, Hauszwiebel oder Gemeine Zwiebel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch.

 

Sie kommen dank der intensiven Farbe auch als Dekoration auf Salaten zum Einsatz. Doch auch der Geschmack von roten Zwiebeln ist besonders. Wenngleich das Aroma weniger intensiv als bei der gelben Zwiebel ist, kann sie herzhaften Gerichten ein tolles Finish verpassen. Der Geschmack ist würzig und süßlich. Damit sind die Zwiebeln zum Beispiel für Grillsoßen oder Salate geeignet. Auch zu verschiedensten Pfannengerichten können Sie rote Zwiebeln hinzugeben.

 

Zwiebel sollten prinzipiell nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am längsten halten sie sich, wenn sie im Keller gelagert werden, vorausgesetzt, dort ist es kühl, trocken und dunkel. Hier kann man Zwiebeln durchaus bis zu sechs Monate lagern. In der Wohnung lagert man sie am besten in einem Vorratsschrank.

 

 

Herkunftsland:

Holland

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

1,20 € 1,20 €
Grundpreis: 2,40 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Rote Zwiebeln ca. 500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 2,40 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Banane ca. 500 g
Mare Atlantico
Banane ca. 500 g

Die Dessertbanane, kurz Banane, auch Obstbanane oder veraltet Paradiesfeige, ist eine Art aus der Gattung der Bananen; vor allem die Frucht vieler ihrer Sorten wird so genannt. Dessertbananen gehören zu den im deutschsprachigen Raum am meisten verzehrten Früchten.

 

Am besten lagern Sie Bananen bei Zimmertemperatur, aber nicht in der Obstschale, denn sie bekommen schnell Druckstellen, die unansehnlich braun werden. Besser ist es, die Früchte an einem Haken aufzuhängen und dann in der Speisekammer oder an einem anderen dunklen und kühlen Ort zu lagern.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Fructose

1,87 € 1,87 €
Grundpreis: 3,74 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Banane ca. 500 g
Mare Atlantico
Banane ca. 500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 3,74 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Abate Birne ca. 500 g
Mare Atlantico
Abate Birne ca. 500 g

Abate Fetel ist eine alte Birnensorte. Es handelt sich um einen Zufallssämling, der 1866 vom Namensgeber Abbé Fétel nahe der Gemeinde Chessy-les-Mines im Département Rhône in Frankreich entdeckt und 1886 erstmals beschrieben wurde.

 

Birnen sollte man nicht zu reif kaufen, denn sonst müssen sie sofort verbraucht werden. Wer sie einige Tage aufbewahren möchte, lagert sie am besten an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank. Bei Bedarf die Früchte bei Zimmertemperatur in eine Schale legen und ein bis zwei Tage nachreifen lassen.

 

Herkunftsland:

Frankreich

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Fructose

2,67 € 2,67 €
Grundpreis: 5,34 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Abate Birne ca. 500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 5,34 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Weintrauben hell ca. 500 g
Mare Atlantico
Weintrauben hell ca. 500 g

Weintrauben sind die Fruchtstände der Weinreben, insbesondere die der Edlen Weinrebe. Die einzelnen Früchte des Fruchtstandes heißen Weinbeeren. Umgangssprachlich wird zwischen Beere und Traube nicht immer sauber unterschieden.

 

Ansonsten kann man sie auch ungewaschen in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahren. So halten sie sich bis zu einer Woche. Allerdings entfalten Weintrauben ihr Aroma am besten bei Raumtemperatur. Lagert man sie also im Kühlschrank, sollte man sie etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Fructose

5,34 € 5,34 €
Grundpreis: 10,68 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Weintrauben hell ca. 500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 10,68 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Weintrauben dunkel ca. 500 g
Mare Atlantico
Weintrauben dunkel ca. 500 g

Weintrauben sind die Fruchtstände der Weinreben, insbesondere die der Edlen Weinrebe. Die einzelnen Früchte des Fruchtstandes heißen Weinbeeren. Umgangssprachlich wird zwischen Beere und Traube nicht immer sauber unterschieden.

 

Ansonsten kann man sie auch ungewaschen in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahren. So halten sie sich bis zu einer Woche. Allerdings entfalten Weintrauben ihr Aroma am besten bei Raumtemperatur. Lagert man sie also im Kühlschrank, sollte man sie etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Fructose

5,34 € 5,34 €
Grundpreis: 10,68 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Weintrauben dunkel ca. 500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 10,68 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Avocado
Mare Atlantico
Avocado "Hass" Stück ca. 260 - 300 g

Die Avocado ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lorbeergewächse. Die Frucht ist aus botanischer Sicht eine Beere und hat historisch viele andere, heute seltene Bezeichnungen wie etwa Avocadobirne, Alligatorbirne oder Butterfrucht erhalten.

 

Eine reife Frucht können Sie hingegen ohne Weiteres für bis zu drei Tage im Kühlschrank lagern. Auch eine angeschnittene Frucht sollten Sie kühl lagern. Hier empfiehlt es sich, den Kern nicht zu entfernen, sondern in der Avocado zu lassen.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

1,88 € 1,88 €
Grundpreis: 1,88 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Avocado
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 1,88 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Tasty Tomaten ca. 500 g
Mare Atlantico
Tasty Tomaten ca. 500 g

Die Tasty Tomate ist eine Geschmackstomate. Sie schmeckt herrlich süß. Mindestens genauso wichtig ist, dass die Tasty Tom, aufgrund ihrer Farbe perfekt zu kombinieren ist. Sie ist eine ideale Basis für verschiedene bunte und geschmackvolle Salate oder belegte Brote.  V

 

Tomaten sind empfindlich und vertragen keine Kälte. Das gilt nicht nur für die Pflanzen, sondern auch für die Früchte. Sie gehören nicht in den Kühlschrank, denn sie verlieren dort an Frische und Geschmack. Außerdem können Tomaten bei zu kühlen Temperaturen schnell anfangen zu schimmeln.

 

Herkunftsland:

Neuseeland

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

4,99 € 4,99 €
Grundpreis: 4,99 €/kg
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Tasty Tomaten ca. 500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 4,99 € / kg
in den Warenkorb
Artikel merken
Feige Stück ca. 40 - 60 g
Mare Atlantico
Feige Stück ca. 40 - 60 g

Die echte Feige ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Feigen. Sie zählt zu den ältesten domestizierten Nutzpflanzen und wird vor allem im gesamten Mittelmeerraum angebaut. Sie hat wie alle Feigen eine komplexe Bestäubungsökologie.

Feigen schmecken nicht nur köstlich, sondern sie sind auch noch sehr gesund. Die süßen Früchte enthalten neben verdauungsfördernden Ballaststoffen auch verschiedene Vitamine sowie wichtige Míneralstoffe wie Magnesium und Kalium. Auch in Sachen Kalorien brauchen sich Feigen nicht zu verstecken, denn sie haben kaum mehr Kalorien als Äpfel – allerdings gilt dies nur für die frischen Früchte, denn getrocknete Feigen sind nichts für die schlanke Linie.

Herkunftsland: Peru

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Fructose

1,59 € 1,59 €
Grundpreis: 1,59 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Feige Stück ca. 40 - 60 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 1,59 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Physalis 1 Schale ca. 100 g
Mare Atlantico
Physalis 1 Schale ca. 100 g

Die Kapstachelbeere, auch Physalis genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Blasenkirschen in der Familie der Nachtschattengewächse.
Noch vor wenigen Jahren galt die Physalis im Supermarkt als Exotin. Dabei sind die kugelrunden Beeren mit ihrem leuchtenden Orange nicht nur was fürs Auge, sondern durch ihre Top-Nährwerte auch der Gesund-Booster fürs Immunsystem – und schmecken pur, in Desserts, Salaten, Kuchen oder auch in Müsli und Porridge. Die Physalis wächst nicht auf Bäumen, sondern an etwa ein bis anderthalb Meter hohen Sträuchern. Die kleinen Beeren reifen drei bis vier Monate nach der Aussaat, gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und sind eng mit Tomaten verwandt. Nur eine Pflanze kann mehr als 300 Beeren hervorbringen.
 
Gewicht: ca. 100 g

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Fructose

1,59 € 1,59 €
Grundpreis: 1,59 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Physalis 1 Schale ca. 100 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 1,59 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Blaubeere / Heidelbeere ca. 125 g
Mare Atlantico
Blaubeere / Heidelbeere ca. 125 g

Die Heidelbeere gehört in der Familie der Heidekrautgewächse. Ihre Verwendung als Beerenobst bzw. Waldfrucht färbt aufgrund des dunklen Fruchtfleisches Zähne und Zunge blau.

Im Spätsommer von Ende Juli bis September reifen die Blaubeeren mit dem blauen Fruchtfleisch heran. Die Früchte sind essbar und werden von Tieren und Menschen gleichermaßen verzehrt. Wer die Heidelbeere einmal gegessen hat, weiß, dass sie Zähne und Zunge blau färbt, weshalb sie bei Kindern besonders beliebt ist. Die Früchte können frisch verzehrt oder in der Küche verwertet werden. Die Heidelbeeren sind jedoch nicht nur Nutzpflanzen, sie stellen im Winter Futter für Tiere dar. Auch Raupen nutzen die Pflanze als Nahrungsquelle, wie man bei einem Streifzug durch den Wald schnell feststellen kann.

Dass die Heidelbeere sogar medizinische Wirkungen entfaltet, ist wissenschaftlich erwiesen. Bereits im Mittelalter wusste die Äbtissin Hildegard von Bingen um die Heilwirkung der blauen Beere. Mediziner wie Tabernaemontanus beschrieben in Kräuterbüchern detailliert, wie die Heidelbeere zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt werden kann.

Herkunftsland: Peru

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Fructose

3,20 € 3,20 €
Grundpreis: 25,60 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Blaubeere / Heidelbeere ca. 125 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 25,60 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Granatapfel ca. 500 - 600 g
Mare Atlantico
Granatapfel ca. 500 - 600 g

Der Granatapfel ist eine Pflanzenart, die der Familie der Weiderichgewächse zugerechnet wird. Die aus zwei Arten bestehende Gattung Punica bildet alleine die Unterfamilie Punicoideae S.A.Graham, Thorne & Reveal, manche Autoren führen sie auch noch als eigene monotypische Familie Punicaceae Horan.

Ihre Frucht wird in der Küche verwendet. Das Verbreitungsgebiet des Granatapfels liegt in West- bis Mittelasien; heute wird er unter anderem im Mittelmeerraum angebaut. Ursprünglich stammt der Granatapfel jedoch aus dem Gebiet des heutigen Irans, Armeniens und Nordindiens.

In der blutroten Frucht stecken Antioxidantien, wie Polyphenole, die als Radikalfänger gelten. Granatapfelsaft soll mehr Antioxidantien enthalten als Rotwein oder Blaubeersaft. Dem Granatapfel wird eine hilfreiche Wirkung bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, chronischen Entzündungsprozessen oder Prostatakrebs nachgesagt. Eindeutige wissenschaftliche Belege, die für Empfehlungen ausreichen, gibt es dafür aber nicht. Gesund ist die exotische Frucht allemal. Granatäpfel enthalten Kalium, das wichtig für Muskeln, Herz und Nerven ist. Auch Spurenelemente wie Eisen gehören zu den Inhaltsstoffen, außerdem B-Vitamine. Der Vitamin-C-Gehalt ist geringer als oft angenommen. Der Tagesbedarf an Vitamin C für eine erwachsene Frau liegt bei 95 Milligramm. Den deckt in etwa ein großes Glas frisch gepresster Orangensaft, denn 100 Gramm Orange enthalten circa 45 Milligramm Vitamin C. Im Granatapfel stecken pro 100 Gramm gerade mal sieben Milligramm.

Herkunftsland: Türkei

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Fructose

2,56 € 2,56 €
Grundpreis: 5,12 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Granatapfel ca. 500 - 600 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 5,12 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Himbeere ca. 125 g
Mare Atlantico
Himbeere ca. 125 g

Die Himbeere ist eine Pflanzenart der Familie der Rosengewächse. Die vielfältige Nutzung der Pflanze durch den Menschen spiegelt sich in zahlreichen regionalen Volksbezeichnungen wider.

Himbeeren schmecken am besten vom Strauch, frisch gepflückt enthalten sie besonders viele Vitamine sowie Magnesium, Kalzium und Eisen. Leider dauert die Ernteperiode der süßen, rosa-roten Vitalbomben nur kurz an. Für die Zeit danach kannst du sie aber wunderbar einkochen, einfrieren oder trocknen. Neben den schmackhaften Früchten lassen sich auch die Blätter der Himbeere als aromatische Beigabe zu Haustee sowie zu Heilzwecken verwenden.

Frische Himbeeren enthalten viel Vitamin C und Eisen. Besonders beliebt sind sie als feine Zutat für Desserts und Müsli sowie als Tortenbelag. Verzehre sie möglichst ungewaschen, da so das volle Aroma erhalten bleibt.

Herkunftsland: Mexico

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Fructose

2,13 € 2,13 €
Grundpreis: 17,04 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Himbeere ca. 125 g
Mare Atlantico
Himbeere ca. 125 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 17,04 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Flug-Mango Stück ca. 400 - 500 g
Mare Atlantico
Flug-Mango Stück ca. 400 - 500 g

Als Flugobst / Flugmango werden im Lebensmittel-Fachhandel Früchte bezeichnet, die per Flugzeug aus der Anbauregion zum Verbraucher transportiert wurden. Der Vorteil der kurzen Transportzeiten ist, dass die Früchte reif geerntet werden können und schnell in den Handel gelangen, während andere exotische Früchte noch unreif geerntet, gekühlt per Schiff transportiert werden und dann im Vertriebsland nachreifen.

Flugmangos sind unter Feinschmeckern die wahren Mangos, weil sie einfach perfekt im Geschmack sind.

Die Früchte sind reif, das heisst im Aussehen kann die Frucht vom Stielansatz her sogenannte Falten haben, in der Schale sind oft dunkle Flecken vorhanden, leichte Druckstellen durch das Eigengewicht der Frucht sind auch nicht auszuschließen.
Bitte beachten Sie, derartiges ist ein Qualitätsmerkmal einer reifen Mango. Dies deutet aber keineswegs auf einen Mängel hin!

Lagerung - bitte beachten!
Die Früchte sind bereits reif und sind nur von kurzer Beständigkeit.
Daher lassen sich diese Flugmangos nur wenige Tage im Kühlschrank lagern.
Sie sind zum direkten Verzehr gedacht.

Mangos sind, reif gegessen, ein echtes Geschmackserlebniss.
Sie lassen sich in der Küche sehr gut kombinieren.

 

Herkunftsland: Mexico

7,02 € 7,02 €
Grundpreis: 7,02 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Flug-Mango Stück ca. 400 - 500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 7,02 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Kumquat ca. 100 g
Mare Atlantico
Kumquat ca. 100 g

Kumquats, auch Zwergorangen  genannt, sind eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Rautengewächse. Sie sind eng mit den Zitruspflanzen verwandt. Kumquat ist die englische Schreibung der kantonesisch-chinesischen Bezeichnung kam kwat (goldene Orange).

Die Frucht wird in der Regel mit Schale und Kernen gegessen; die Schale schmeckt eher herb-süßlich, das Fruchtfleisch meist sehr sauer.

Wenn die Kumquat bei uns angeboten wird, ist sie reif und kann verzehrt werden.

Sie kann 2-3 Wochen im Kühlschrank gelagert werden - tiefgekühlt ist sie sogar 5-6 Monate genießbar.

Herkunftsland: Spanien

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Fructose

1,59 € 1,59 €
Grundpreis: 15,90 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Kumquat ca. 100 g
Mare Atlantico
Kumquat ca. 100 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 15,90 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Passionsfrucht ca. 100 g
Mare Atlantico
Passionsfrucht ca. 100 g

Die Passionsfrucht zählt zu der Gattung der Passionsblumen. Früchte dieser Form sind auch in Mitteleuropa im Handel, wo sie meist als Passionsfrucht oder Maracuja bezeichnet werden.

Diese Passionsfruchtart ist reich an Vitamin B1, B2, C und Provitamin A. Auch die Mineralstoffe Kalium, Phosphor und Eisen sind enthalten. Sie sollen eine blutdrucksendende, beruhigende und schlaffördernde Wirkung haben.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Fructose

1,49 € 1,49 €
Grundpreis: 14,90 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Passionsfrucht ca. 100 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 14,90 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Frischer Knoblauch ca. 100 g
Mare Atlantico
Frischer Knoblauch ca. 100 g

Knoblauch ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch. Sie wird als Gewürz- und Heilpflanze genutzt. Knoblauch wurde in Deutschland zur Arzneipflanze des Jahres 1989 gewählt

Frischer Knoblauch vom Markt ist etwas ganz Feines. Bei Feinschmeckern wegen dem feinen Geschmack beliebt, tut er auch der Gesundheit etwas Gutes. Abträglich ist der Knoblauch allenfalls, weil er nicht immer adäquaten Mundgeruch produziert und so einigen empfindlichen Menschen übel aufstößt.

Herkunftsland: Frankreich

1,99 € 1,99 €
Grundpreis: 19,90 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Frischer Knoblauch ca. 100 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 19,90 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Unbehandelte Zitrone ca. 130 - 140 g Stück
Mare Atlantico
Unbehandelte Zitrone ca. 130 - 140 g Stück

Die Zitrone oder Limone ist die etwa faustgroße Frucht des Zitronenbaums aus der Gattung der Zitruspflanzen. Es handelt sich um eine Gruppe von Sorten, die aus einer Kreuzung zwischen Bitterorange und Zitronatzitrone entstanden ist, wahrscheinlich im Norden Indiens.

 

Im Bioanbau ist sowohl der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln während der Wachstums- und Reifezeit verboten als auch die Konservierung der Früchte nach der Ernte. Im konventionellen Anbau von Orangen, Zitronen, Mandarinen und Co ist dagegen der Einsatz von Pestiziden und Konservierungsmitteln üblich.

 

Bei Zimmertemperatur lassen sich Zitronen nicht sehr lange lagern. Der am besten geeignete Ort für Zitronen ist der kühle Keller. So lassen sie sich bis zu mehrere Wochen lagern. Auch im Kühlschrank lassen sich Zitronen aufbewahren.

 

Herkunftsland:

Spanien

0,69 € 0,69 €
Grundpreis: 0,69 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Unbehandelte Zitrone ca. 130 - 140 g Stück
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 0,69 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Spinat 300 g im Beutel
Mare Atlantico
Spinat 300 g im Beutel

Der Echte Spinat, auch Gemüsespinat, Gartenspinat oder kurz Spinat genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Spinat innerhalb der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Diese Kulturform entstand wohl in Südwestasien und wird hauptsächlich als Blattgemüse verwendet.

 

Spinat hat nur eine kurze Haltbarkeit. Verarbeitet man ihn nicht sofort, kann er für maximal zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden – abgedeckt mit einem feuchten Tuch, um das Verwelken zu verlangsamen. Wer Spinat tiefkühlt: In rohen Zustand blanchieren, abschrecken, vorsichtig ausdrücken und verpacken.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

3,73 € 3,73 €
Grundpreis: 12,43 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Spinat 300 g im Beutel
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 12,43 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Limette Stück ca. 75 - 80 g
Mare Atlantico
Limette Stück ca. 75 - 80 g

Als Limette (wörtlich kleine Limone) bezeichnet man mehrere Arten von Zitrusfrüchten: Echte Limette, gewöhnliche Limette und Zitrone.
Jeder Caipirinha-Fan kennt sie: die Limette. Doch kann die Limette eigentlich mehr, als Cocktails verfeinern. Die Limette passt auch gut zu Salat, in die Suppe oder in den Smoothie: In der Küche beweist die Limette eine oft ungeahnte Vielfalt.
 
Bei Zimmertemperatur halten Limetten bis zu fünf Tagen. Bei längerer Lagerung werden die Früchte trocken, ihre Schale hart und runzelig. Werden die Früchte in kühlen Kellerräumen (bei ca. zehn Grad) gelagert, können sie zwei bis drei Wochen aufbewahrt werden.
 

Herkunftsland:

Mexico

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

0,52 € 0,52 €
Grundpreis: 0,52 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Limette Stück ca. 75 - 80 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 0,52 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Ingwer Stück ca. 60 - 120 g
Mare Atlantico
Ingwer Stück ca. 60 - 120 g

Ingwer – da denken viele an fernöstliche Speisen mit exotischen Gewürzen. Was viele nicht wissen: Ingwer ist auch sehr gesund, die Wunder-Wurzel entfaltet große Wirkung.

 

Ingwer kommt aus dem Fernen Osten. Woher genau? Das weiß man heute nicht mehr. Seine Wurzel (im Volksmund „Knolle“, wissenschaftlich korrekt „Rhizom“ genannt) ist wegen seines unverwechselbaren Aromas und seiner positiven Wirkung auf die Gesundheit sehr beliebt.

 

Ingwer ist also gesund, doch auch aus der asiatischen Küche ist er nicht wegzudenken. Am häufigsten wird er in Indien, Sri Lanka, China, Indonesien, Vietnam und Japan angebaut, inzwischen aber auch in Australien, Nigeria und Frankreich.

Ingwer schmeckt in herzhaften Hauptspeisen, als Ingwertee und in Smoothies, in Salaten, Dips, Suppen, Plätzchen, Kuchen und mehr.

 

Sie müssen ihn luftdicht und gut verschlossen lagern. Sie können ihn entweder in Alufolie wickeln und in eine Dose legen oder in einen Gefrierbeutel mit Zipper. Sie können ihn aber auch in eine Papiertüte legen. So gelagert hält sich Ingwer bis zu drei Wochen im Kühlschrank.

 

Herkunftsland:

China

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

1,99 € 1,99 €
Grundpreis: 16,58 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Ingwer Stück ca. 60 - 120 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 16,58 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Brokkoli Stück ca. 400 - 480 g
Mare Atlantico
Brokkoli Stück ca. 400 - 480 g

Brokkoli oder Broccoli ist eine mit dem Blumenkohl eng verwandte Gemüsepflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse.

 

Kaum Kalorien und dafür umso mehr gesunde Inhaltsstoffe: Brokkoli gehört eindeutig zu meinen Lieblingsgemüsesorten. Er ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch ein großer Nährstofflieferant. Mit dem Wissen im Hinterkopf, dass die leuchtend grüne Gemüsepflanze voll bepackt ist mit Vitaminen und Mineralstoffen, schmecken die Röschen gleich noch besser.
 
Ob als Fleischbeilage, im Gratin oder Salat – Brokkoli ist ein echtes Allroundtalent.
 
Im Gemüsefach des Kühlschranks bleibt er meist nicht länger als drei bis vier Tage frisch. Daher sollte man ihn am besten in Frischhaltefolie einwickeln. Alternativ kann man den Brokkoli wunderbar einfrieren.

 

Herkunftsland:

Spanien

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

2,09 € 2,09 €
Grundpreis: 4,18 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Brokkoli Stück ca. 400 - 480 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 4,18 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Blumenkohl Stück ca. 400 - 500 g
Mare Atlantico
Blumenkohl Stück ca. 400 - 500 g

Blumenkohl, auch Karfiol, Käsekohl, Blütenkohl, Traubenkohl, Minarett-Kohl oder Italienischer Kohl genannt, ist eine Zuchtsorte des Gemüsekohls mit fleischigen, in einem Kopf zusammenstehenden Blütensprossen, die als Gemüse gegessen werden.

 

Ein bisschen frisch gemahlener Muskat gibt dem Blumenkohl eine besondere Note.

 

Er schmeckt hervorragend mit heißer Butter übergossen, angerichtet mit hellen Saucen, mit Käse überbacken oder mit gerösteten Semmelbröseln, als Eintopf, Auflauf, Salat und Gemüsebeilage, paniert oder mit Hack gefüllt.

Wegen seines milden Geschmacks passt er gut zu Mahlzeiten mit Fisch, Fleisch und Geflügel sowie zu Eiergerichten

 

Wenn der Kohl nicht am Einkaufstag zubereitet wird, lässt er sich im Gemüsefach des Kühlschranks oder im kühlen Keller bis zu einer Woche lagern. Zur Lagerung die Blätter entfernen, den Strunk glatt abschneiden und den Kopf in Papier einschlagen.

 

Herkunftsland:

Italien

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

2,13 € 2,13 €
Grundpreis: 2,13 €/kg
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Blumenkohl Stück ca. 400 - 500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 2,13 € / kg
in den Warenkorb
Artikel merken
Lauch Zwiebeln Bund ca. 150-240 g
Mare Atlantico
Lauch Zwiebeln Bund ca. 150-240 g

Die Lauch- oder Frühlingszwiebel trägt ein Missverständnis schon in ihrem Namen: Sie ist nämlich nicht mit dem Lauch, sondern nur mit der Speisezwiebel verwandt, auch wenn ihr Grün im Geschmack an Lauch erinnert. Die weißen Zwiebeln schmecken fein-würzig und meist etwas milder als „normale“ Zwiebeln. Lauchzwiebeln kann man sowohl roh zum Beispiel in Salaten oder in Quark und Jogurt verwenden, als auch wie die Zwiebel mit Fleisch oder Kartoffeln braten und in asiatischen Gerichten aus dem Wok verarbeiten.

 

Lauchzwiebeln sind längst nicht so lange haltbar wie Speisezwiebeln. Im Gemüsefach des Kühlschranks können sie etwa 1 Woche gelagert werden.

 
Herkunft:

Die Heimat der Lauchzwiebel liegt vermutlich im chinesischen Raum, heute wird sie unter anderem in Deutschland sowie Südeuropa oder auch Ägypten angebaut. Im Handel sind sie ganzjährig erhältlich.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

1,15 € 1,15 €
Grundpreis: 1,15 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Lauch Zwiebeln Bund ca. 150-240 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 1,15 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Violette Aubergine Stück ca. 250 - 300 g
Mare Atlantico
Violette Aubergine Stück ca. 250 - 300 g

Die Aubergine oder Eierpflanze beziehungsweise Eierfrucht – die Frucht alleine heißt in Österreich Melanzani – ist eine subtropische Pflanzenart, die zur Gattung Nachtschatten innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse gehört.

Die aus Asien stammende Eierfrucht scheint etwas Spirituelles an sich zu haben, denn ihr Vitamin- und Mineralstoffgehalt ist nicht weiter erwähnenswert. Aber, und nun kommt's: Alles Gute hat die Aubergine in ihrer dunkelvioletten Haut versteckt! Die blaulila Pflanzenfarbstoffe Anthocyane schützen vor Krebs, regen das Immunsystem an und können sogar den Cholesterinwert senken.

 

Auberginen sind wärmeliebend und fühlen sich bei Zimmertemperatur oder etwas kühler wohler als im Kühlschrank. Hier sollten sie im Notfall maximal einen Tag lang gelagert werden. Besser ist ein Platz in einem kühlen Keller.

 

Herkunftsland:

Italien

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

3,19 € 3,19 €
Grundpreis: 3,19 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Violette Aubergine Stück ca. 250 - 300 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 3,19 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Aubergine 1000 g
Mare Atlantico
Aubergine 1000 g

Die Aubergine oder Eierpflanze beziehungsweise Eierfrucht – die Frucht alleine heißt in Österreich Melanzani – ist eine subtropische Pflanzenart, die zur Gattung Nachtschatten innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse gehört.

 

Aubergine lässt sich wunderbar vielseitig zubereiten: Aus dem Ofen, vom Grill, mit Pasta, Fisch oder Fleisch ist die Eierfrucht das ideale Sommergemüse.

 

Auberginen sind wärmeliebend und fühlen sich bei Zimmertemperatur oder etwas kühler wohler als im Kühlschrank. Hier sollten sie im Notfall maximal einen Tag lang gelagert werden. Besser ist ein Platz in einem kühlen Keller.

 

Herkunftsland:

Spanien

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

2,13 € 2,13 €
Grundpreis: 2,13 €/kg
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Aubergine 1000 g
Mare Atlantico
Aubergine 1000 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 2,13 € / kg
in den Warenkorb
Artikel merken
Zucchini Stück ca. 240 - 280 g
Mare Atlantico
Zucchini Stück ca. 240 - 280 g

Bei der Zucchini oder Zucchini handelt es sich um einen Sommerkürbis mesoamerikanischen Ursprungs, der fast 1 m lang werden kann, in der Regel aber noch unreif bei etwa 15 bis 25 cm geerntet wird. Eine Zucchini ist eine dünnhäutige Sorte dessen, was in Großbritannien und Irland als Mark bezeichnet wird.

Roh, gefüllt, gebraten, geschmort, überbacken, als Gemüsebeilage – die Zucchini ist vielseitig verwendbar und schmeckt kalt oder warm gleichermaßen lecker. Als Antipasti ist die Zucchini seit jeher im Mittelmeerraum äußerst beliebt und hat einen festen Platz in der mediterranen Küche.

Zucchini sind bis zu 12 Tage haltbar, sollten aber nicht unter 8 Grad Celsius gelagert werden. Sie gehören also nicht in den Kühlschrank. Lagern Sie sie nicht in der Nähe von Tomaten oder Äpfeln, da das von ihnen abgesonderte Ethylen sie schneller reifen und verderben lässt.

 

Herkunftsland:

Spanien

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

0,89 € 0,89 €
Grundpreis: 0,89 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Zucchini Stück ca. 240 - 280 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 0,89 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Paprika rot Stück ca. 110-180 g
Mare Atlantico
Paprika rot Stück ca. 110-180 g

Die Pflanzengattung Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Sie ist vor allem wegen ihrer Früchte bekannt, die als Gemüse und Gewürz verwendet werden.

 

Welche Farbe ist Ihr Favorit? Mögen Sie am liebsten die gelbe Frucht, dann legen Sie sicher Wert auf milden Geschmack. Die rote Schote schmeckt dagegen süßer, während die grüne Paprika eher etwas für den Liebhaber herber Aromen ist. Das Geheimnis der unterschiedlichen Farben und Geschmacksrichtungen liegt nicht in der Sorte, wie Sie vielleicht immer gedacht haben, sondern einfach im unterschiedlichen Reifegrad. Die grünen Schoten werden als erste geerntet und sind damit am wenigsten reif. Mit zunehmendem Reifegrad wird die Paprika gelb. Erst die Roten haben den vollen Reifezustand erreicht.

 

Um Paprika richtig zu lagern, sollten Sie also von einer Unterbringung im Kühlschrank Abstand nehmen! Andererseits mag er auch nicht wirklich, bei Zimmertemperatur gelagert zu werden. So verkürzt sich seine Lebensdauer rapide, wenn Sie ihn in einem warmen Zimmer in der Gemüseschale aufbewahren.

 

Herkunftsland:

Spanien

1,09 € 1,09 €
Grundpreis: 1,09 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Paprika rot Stück ca. 110-180 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 1,09 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Paprika gelb Stück ca. 110 - 180 g
Mare Atlantico
Paprika gelb Stück ca. 110 - 180 g

Die Pflanzengattung Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Sie ist vor allem wegen ihrer Früchte bekannt, die als Gemüse und Gewürz verwendet werden.

 

Welche Farbe ist Ihr Favorit? Mögen Sie am liebsten die gelbe Frucht, dann legen Sie sicher Wert auf milden Geschmack. Die rote Schote schmeckt dagegen süßer, während die grüne Paprika eher etwas für den Liebhaber herber Aromen ist. Das Geheimnis der unterschiedlichen Farben und Geschmacksrichtungen liegt nicht in der Sorte, wie Sie vielleicht immer gedacht haben, sondern einfach im unterschiedlichen Reifegrad. Die grünen Schoten werden als erste geerntet und sind damit am wenigsten reif. Mit zunehmendem Reifegrad wird die Paprika gelb. Erst die Roten haben den vollen Reifezustand erreicht.

Die Pflanzengattung Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Sie ist vor allem wegen ihrer Früchte bekannt, die als Gemüse und Gewürz verwendet werden.

 

Um Paprika richtig zu lagern, sollten Sie also von einer Unterbringung im Kühlschrank Abstand nehmen! Andererseits mag er auch nicht wirklich, bei Zimmertemperatur gelagert zu werden. So verkürzt sich seine Lebensdauer rapide, wenn Sie ihn in einem warmen Zimmer in der Gemüseschale aufbewahren.

 

Herkunftsland:

Spanien

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

0,85 € 0,85 €
Grundpreis: 0,85 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Paprika gelb Stück ca. 110 - 180 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 0,85 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Shiso Blätter in Schale ca. 60 g
Mare Atlantico
Shiso Blätter in Schale ca. 60 g

Die Pflanze Shiso – auch Perilla oder Shiso-Kresse genannt – gehört zur Gattung der monotypischen Perilla und stammt aus der Familie der Lippenblütler. Sie ist eng verwandt mit den Kräutern Thymian und Basilikum. Vermutlich stammt sie aus den hochgelegenen chinesischen und indischen Bergketten.

Die Shiso-Pflanze wird überwiegend in der Küche eingesetzt. Aufgrund ihrer Inhaltsstoffe findet sie aber auch Anwendung in der Kräuter-Heilkunde. In der chinesischen und japanischen Medizin spielt sie eine bedeutende Rolle.

In der chinesischen Medizin wird Shiso bei Erkältungen, Durchfall, Fieberschüben, Kopfschmerzen eingesetzt. In Japan hingegen liegt der Schwerpunkt im Einsatz von Shiso bei Magen-Darm-Beschwerden. Die Alpha-Linolsäuren sollen zudem im Körper zu anderen essentiellen Fettsäuren umgewandelt werden, die Gehirn-Entwicklung und Blutkreislauf unterstützen.

 

Noch ein Tipp zur Aufbewahrung: Küchenkrepp mit Wasser einsprühen und die Shiso-Blätter einzeln dazwischen legen. Das verlängert ihre Lebensdauer.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

3,73 € 3,73 €
Grundpreis: 3,73 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Shiso Blätter in Schale ca. 60 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 3,73 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Creme-weiss Champignons ca. 250 g
Mare Atlantico
Creme-weiss Champignons ca. 250 g

Die Champignons, zu deutsch auch Egerlinge oder Angerlinge, sind eine Pilzgattung aus der Familie der Champignonverwandten. Die Typusart ist der Wiesen-Champignon.

Im Gemüsefach des Kühlschranks halten sich frische Pilze maximal 4 Tage. Ohne Kühlung sollten Sie Pilze nicht länger als 1 Tag aufbewahren.

 

Lose Champignons sollten Sie eingewickelt in einer Papiertüte oder einem trockenen Geschirrhandtuch in den Kühlschrank legen – keinesfalls in einem geschlossenen Plastikbeutel. Die Pilze brauchen Luft, sonst verderben sie schnell.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Champignons sind Pilze.

1,92 € 1,92 €
Grundpreis: 7,68 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Creme-weiss Champignons ca. 250 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 7,68 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Romanesco Stück ca. 900 - 1000 g
Mare Atlantico
Romanesco Stück ca. 900 - 1000 g

Romanesco Broccoli ist eine essbare Blütenknospe der Art Brassica oleracea. Zum ersten Mal in Italien dokumentiert, ist es in Farbe Chartreuse. Romanesco hat ein auffälliges Aussehen, weil seine Form eine natürliche Annäherung an ein Fraktal ist.

 

Romanesco am besten frisch verzehren. Im Kühlschrank aufbewahrt hält er sich etwa zwei bis drei Tage. Auch zum Einfrieren eignet er sich. Dafür den Kopf in Röschen teilen, kurz in Salzwasser blanchieren und nach dem Auskühlen portionsweise in einen Gefrierbeutel geben und fest verschließen.

 

Herkunftsland:

Spanien

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

4,27 € 4,27 €
Grundpreis: 4,27 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Romanesco Stück ca. 900 - 1000 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 4,27 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Rucola Bund
Mare Atlantico
Rucola Bund

Als Rucola werden verschiedene Pflanzenarten aus der Familie der Kreuzblütengewächse gehandelt. Rucola wird hauptsächlich als Salatpflanze angebaut. Im deutschsprachigen Raum ursprünglich als Rauke bekannt, aber in Vergessenheit geraten, wurden die Pflanzen unter ihrem italienischen Namen wieder populär.

 

Rucola schmeckt wunderbar als Salat und kann gut mit anderen Salaten oder Gemüse gemischt werden. So schmeckt Rucola zum Beispiel zu Tomate und grünem Salat. Der intensive Geschmack des Rucola passt ebenfalls zu Nudeln, Reis oder Kartoffeln. Beliebt ist es auch, Pizza mit Rucola zu belegen. Damit die Würze erhalten bleibt und nicht durch langes Garen zerstört wird, werden die Blätter erst kurz vor dem Servieren an die warmen Speisen gegeben.

 

Am besten verwenden Sie sie frisch. Wenn Sie sie doch einmal ein bis zwei Tage lagern müssen, dann luftig verpackt im Frischhaltebeutel oder eingewickelt in ein feuchtes Tuch im Gemüsefach des Kühlschranks. Einfrieren können Sie Rucola nicht, da die Blätter beim Auftauen matschig werden und ihr Aroma verlieren.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

0,85 € 0,85 €
Grundpreis: 0,85 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Rucola Bund
Mare Atlantico
Rucola Bund
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 0,85 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Artischocke Stück ca. 340 - 420 g
Mare Atlantico
Artischocke Stück ca. 340 - 420 g

Die Artischocke ist eine distelartige, kräftige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler. Die Sortengruppe der Artischocken wird wegen ihrer essbaren knospigen Blütenstände angebaut und als Blütengemüse verzehrt. Ebenfalls zu Cynara cardunculus zählt das Blattgemüse Cardy.    

 

Wenn Sie Artischocken lagern wollen, halten sie sich im Kühlschrank etwa drei Tage. Am besten bewahren Sie die Knospen im Gemüsefach auf und wickeln sie in ein angefeuchtetes Tuch, um sie vor dem Austrocknen zu schützen. Waschen sollte man Artischocken vor der Lagerung allerdings nicht.

 

Herkunftsland:

Spanien

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

1,92 € 1,92 €
Grundpreis: 1,92 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Artischocke Stück ca. 340 - 420 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 1,92 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Petersilie Bund ca. 160 - 190 g
Mare Atlantico
Petersilie Bund ca. 160 - 190 g

Die Petersilie, in Österreich und Altbayern auch der Petersil, in der Schweiz Peterli, weitere Namen Peterle, Peterling, Petergrün oder Silk, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Petroselinum innerhalb der Familie der Doldenblütler. Sie kommt wildwachsend im Mittelmeerraum vor.

 

Die Petersilie ist das bekannteste Kraut der deutschen Küche. In den meisten Küchengärten kann man die Petersilie antreffen, die es sowohl mit glatten oder mit den dekorativen krausen Blättern gibt.

Dass die Petersilie auch eine Heilpflanze ist, ist den Meisten unbekannt. Einerseits wirkt sie durch ihren hohen Vitamin C Gehalt belebend und hilft gegen Frühjahrsmüdigkeit.

Falten Sie Küchenkrepp in mehrere Lagen und befeuchten das Papier. Schlagen Sie die Petersilie ein und geben Sie das Ganze in einen Gefrierbeutel. So können Sie das Kraut maximal zwei Tage im Kühlschrank lagern. Viele Verbraucher stellen geschnittene Petersilie in ein Wasserglas, um sie frisch zu halten.

 

Herkunftsland:

Spanien

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

1,68 € 1,68 €
Grundpreis: 1,68 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Petersilie Bund ca. 160 - 190 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 1,68 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Porree ca. 500 g
Mare Atlantico
Porree ca. 500 g

Der Lauch ist ein Gemüse, eine Sorte von Allium ampeloprasum, dem Laubwildlauch. Der essbare Teil der Pflanze ist ein Bündel von Blattscheiden, die manchmal fälschlicherweise als Stängel oder Stiel bezeichnet werden.

Mit seinem milden und zugleich würzigen Aroma verfeinert das Gemüse Suppen, Eintöpfe und Pfannengerichte, ohne dabei aufdringlich zu sein. Aber auch solo macht er eine gute Figur: man kann Lauch grillen, im Backofen rösten, frittieren, roh essen und kochen. Langweilig wird es also nie in der Küche.

 

Darüber hinaus lässt sich Porree relativ einfach lagern, je nach gewünschter Aufbewahrungszeit an einem trockenen, kühlen, dunklen Ort, im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe.

 

Herkunftsland:

Deutschland

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

2,13 € 2,13 €
Grundpreis: 4,26 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Porree ca. 500 g
Mare Atlantico
Porree ca. 500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 4,26 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Mini Gurken ca. 500 g
Mare Atlantico
Mini Gurken ca. 500 g

Die Gurke, auch als Kukumer und Gartengurke bezeichnet, ist eine Art der Gattung Gurken aus der Familie der Kürbisgewächse. Sie gehört zu den wirtschaftlich bedeutendsten Gemüsearten.

 

Gurken schmecken gut auf Brot, im Salat und zu Fleisch. Sie sind sehr kalorienarm und reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

 

Gurken sollten nicht im Kühlschrank gelagert werden, denn am frischesten bleiben sie bei einer Raumtemperatur von circa 15 Grad. Deshalb werden Gurken am besten im Keller oder in der Speisekammer gelagert. Karotten: Karotten können im Kühlschrank aufbewahrt werden – am besten in einer Plastiktüte mit Löchern.

 

Herkunftsland:

Neuseeland

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

5,16 € 5,16 €
Grundpreis: 10,32 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Mini Gurken ca. 500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 10,32 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Chicoree ca. 500 g
Mare Atlantico
Chicoree ca. 500 g

Chicoree gehören zur Varietät Cichorium intybus var. foliosum der Art Gemeine Wegwarte. Sie gehören zur Familie der Korbblütler. Chicorée bildet eine Rübe und eine dem Boden aufliegende Blattrosette.

 

Chicoree ist ein köstliches Wintergemüse. Er schmeckt als Chicoree-Auflauf, -Salat oder gebraten.

 

Chicoree immer lichtgeschützt lagern – je mehr sich die Blätter ins Grüne verfärben, desto bitterer wird er. Salat möglichst gleich am Tag des Einkaufs aufbrauchen oder im Gemüsefach des Kühlschranks in einer luftigen (perforierten) Plastiktüte bis zu einer Woche aufbewahren, am besten in ein feuchtes Tuch gehüllt.

 

Herkunftsland:

Neuseeland

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

1,55 € 1,55 €
Grundpreis: 3,10 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Chicoree ca. 500 g
Mare Atlantico
Chicoree ca. 500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 3,10 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Schnittlauch im Beutel ca. 100 g
Mare Atlantico
Schnittlauch im Beutel ca. 100 g

Schnittlauch, auch Graslauch, Binsenlauch, Brislauch, Grusenich, Jakobszwiebel oder Schnittling genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch.

 

Schnittlauch ist ein Küchenallrounder und passt zu Blattsalaten, Omeletts und Rührei, zu Suppen, Gemüse- und Fischspeisen sowie zu würzigen Joghurtdips oder Kräuterbutter.

 

Frischen Schnittlauch im Bund, wie man ihn im Supermarkt bekommt, sollten Sie bis zur Verwendung in Wasser stellen. So bleibt er länger frisch. Schnittlauch kann aber auch sehr gut eingefroren werden, denn Aroma und Optik werden dabei nicht beeinträchtigt.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

2,66 € 2,66 €
Grundpreis: 26,60 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Schnittlauch im Beutel ca. 100 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 26,60 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Thymian im Beutel ca. 100 g
Mare Atlantico
Thymian im Beutel ca. 100 g

Echter Thymian, auch Römischer Quendel, Kuttelkraut oder Gartenthymian genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Thymiane innerhalb der Familie der Lippenblütler. Er wird als Heil- und Gewürzpflanze verwendet.

 

Auch wenn Thymian vielen möglicherweise nur als Tee oder Arzneikraut bekannt ist, wird er in vielen Gerichten zum Würzen und Garnieren verwendet, denn sowohl die Blüten als auch die Blätter sind essbar.

Thymian bringt den Geschmack des Sommers in die Küche. Das mediterrane Küchenkraut verleiht Gerichten mit Fleisch, Fisch und Gemüse den richtigen Schwung. das in allen erhältlichen Formen: Ob frisch, getrocknet, tiefgefroren oder gemahlen Thymian sorgt in vielen Speisen für ein mediterranes Aroma.

 

Um die Haltbarkeit des Thymians zu verlängern, bieten sich mehrere sinnvolle und schmackhafte Möglichkeiten an. Trocknen: 10 bis 15 cm lange Triebe des Thymians werden abgeschnitten und kopfüber aufgehängt. Hierfür sollte im besten Fall ein trockener sowie dunkler Ort ausgewählt werden.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

2,66 € 2,66 €
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Thymian im Beutel ca. 100 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
 
in den Warenkorb
Artikel merken
Salbei im Beutel ca. 100 g
Mare Atlantico
Salbei im Beutel ca. 100 g

Salbei ist eine Pflanzengattung in der Familie der Lippenblütler. Sie ist fast weltweit auf allen Kontinenten außer Antarktika und Australien verbreitet. Mit 850 bis über 900 Arten ist es etwa die zwanzigste unter den artenreichsten Gattungen der Bedecktsamigen Pflanzen.

 

Ebenso intensiv wie der Duft von Salbei ist, ist auch der Geschmack: angenehm bitter und würzig. Gegessen werden nicht nur die Blätter, auch die Salbeiblüten sind essbar.

Mit diesem intensiv-aromatischen Geschmack frischer, in Öl konservierter oder aber getrockneter Salbeiblätter,  lassen sich Fleisch- und Wildgerichte würzen.

Aber auch Würste werden geschmacklich damit verfeinert. Er eignet sich besonders für stark fetthaltige Gerichte, da es die Verdauung fördert. 

 

Die folgenden Tipps zeigen auf, wie Sie Salbei ohne viel Aufwand bis zu 2 Wochen frisch aufbewahren: Ganze Triebe in ein Glas Wasser stellen und eine Plastiktüte überstülpen. Bei konstant 4 Grad Celsius im Kühlschrank aufbewahren. Alternativ die Salbeiblätter abzupfen, waschen und in der Salatschleuder trocknen.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

2,66 € 2,66 €
Grundpreis: 26,60 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Salbei im Beutel ca. 100 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 26,60 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Koriander im Beutel ca. 100 g
Mare Atlantico
Koriander im Beutel ca. 100 g

Der Echte Koriander ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler. Er wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet.

 

Die Körner lassen sich ganz mitkochen (in Currys, Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und Pasteten) oder gemahlen (zu Salaten, Würsten, Saucen, Chutney und Gebäck) verwenden. Der Geschmack der Koriandersamen ist herbwürzig mit einem süßlichen Nachgeschmack.

 

Ein Glas mit Wasser füllen und das Koriander mit den Stielen hineinstellen. So gut wie möglich verhindern, dass die Blätter nass werden. Dann das Kraut samt Glas mit einer Plastiktüte abdecken. Koriander im Kühlschrank aufbewahren und mindestens jeden zweiten Tag das Wasser wechseln.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Alllergene

2,66 € 2,66 €
Grundpreis: 26,60 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Koriander im Beutel ca. 100 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 26,60 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Rosmarin im Beutel ca. 100 g
Mare Atlantico
Rosmarin im Beutel ca. 100 g

Der Rosmarin ist eine von zwei Arten der Gattung Rosmarinus und ein immergrüner Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler.

 

Rosmarin ist in vielen Formen verwendbar. Nehmen Sie täglich 10 frische Rosmarinblätter ein. Sie müssen die Blätter nicht roh essen. Verwenden Sie das Kraut als Würze in Salaten, Gemüse oder auch Fleischgerichten.

 

Anschließend sollten Sie das Kraut an einem dunklen Ort lagern, denn durch Sonneneinstrahlung verflüchtigen sich die empfindlichen ätherischen Öle. Am besten gelingt das Aufbewahren von getrocknetem Rosmarin in luftdicht verschließbaren Gefäßen.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

2,66 € 2,66 €
Grundpreis: 26,60 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Rosmarin im Beutel ca. 100 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 26,60 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Oregano in Schale ca. 40 g
Mare Atlantico
Oregano in Schale ca. 40 g

Oregano oder Echter Dost ist eine Pflanzenart in der Gattung Dost aus der Familie der Lippenblütler. Trivialnamen sind beispielsweise Dorst, Dost, Gemeiner Dost, Gewöhnlicher Dost, Wohlgemut oder Wilder Majoran. Sie wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet.

 

Oregano lässt sich auch frisch verarbeiten. Seine ätherischen Öle kommen jedoch in den getrockneten Kräutern konzentrierter vor. Hier reichen schon kleine Mengen aus, um Suppen, Salate, Antipasti, Fisch und Muscheln, Fleisch und Gemüse- oder Reisgerichte zu aromatisieren.

 

Im Anschluss rebelt man die Blätter von den Stielen. Wird der gerebelte Oregano unter Luftabschluss gelagert, ist das Gewürz länger als ein Jahr sehr gut verwendbar.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

1,77 € 1,77 €
Grundpreis: 0,04 €/g
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Oregano in Schale ca. 40 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 0,04 € / g
in den Warenkorb
Artikel merken
Majoran in Schale ca. 40 g
Mare Atlantico
Majoran in Schale ca. 40 g

Der Majoran ist eine Pflanzenart, die zur Gattung Dost der Familie der Lippenblütler gehört. Die Wildform stammt aus Kleinasien, während Origanum hortensis die Gartenform ist. Er ist eine wichtige Gewürzpflanze, die – nach ihrem häufigsten Verwendungszweck – auch Wurstkraut heißt.

 

Gefüllter Gänsebraten, würzige Hackgerichte, deftige Kartoffelsuppe –Majoran ist immer dann die richtige Wahl, wenn es um herzhaften Genuss geht. Seine intensive Würzkraft entfaltet er am liebsten in Fleischgerichten mit Geflügel, Kaninchen, Wild, Schwein oder Wurstsalaten und selbstgemachtem Schmalz. Wurstspezialitäten, wie Bratwürste, verdanken ihr Aroma den Würzmischungen, die das „Wurstkraut“ enthalten. Fein dosiert rundet Majoran aber auch Gemüsegerichte, Aufläufe, Bratkartoffeln, Tomatensuppe, Bohnen und Hülsenfruchtspeisen ab. Majoran schmeckt frisch oder getrocknet auch als Zugabe zu Saucen, Dips, Kräutermayonnaise, fein gerührtem Quark oder Frischkäse.

 

Neben der erntefrischen Verwendung kann Majoran auch getrocknet werden. Beim Trocknen der ganzen Triebe für zwei Wochen an einem trockenen Ort geht zwar etwas Aroma verloren, doch sind die anschließend gerebelten und luftdicht verschlossenen Blätter für mehrere Jahre in der Küche verwendbar.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

1,77 € 1,77 €
Grundpreis: 0,04 €/g
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Majoran in Schale ca. 40 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 0,04 € / g
in den Warenkorb
Artikel merken
Lorbeer Blätter in Schale ca. 40 g
Mare Atlantico
Lorbeer Blätter in Schale ca. 40 g

Der Echte Lorbeer, auch Edler Lorbeer oder Gewürzlorbeer genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lorbeeren innerhalb der Familie der Lorbeergewächse. Sie wird als Heil- und Gewürzpflanze verwendet. Der Name leitet sich über mittelhochdeutsch lôrber und althochdeutsch lôr von gleichbedeutend lateinisch laurus ab.

 

Die herbaromatische Würze des Lorbeer passt zu Kalb, Rind, Sauerbraten, zu Frikassees, Geflügel und Wild. Außerdem schmeckt Lorbeer in Pasteten und Ragouts, Tomatensauce, in Brühen und Eintöpfen.

 

Damit sich das Aroma besser entfaltet, können Sie die Blätter vor dem Kochen leicht einreißen. Frische Blätter halten sich in ein feuchtes Tuch eingewickelt einige Wochen im Kühlschrank. Den getrockneten Lorbeer sollten Sie luftdicht, dunkel und trocken aufbewahren.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

1,77 € 1,77 €
Grundpreis: 0,04 €/g
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Lorbeer Blätter in Schale ca. 40 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 0,04 € / g
in den Warenkorb
Artikel merken
Estragon in Schale ca. 40 g
Mare Atlantico
Estragon in Schale ca. 40 g

Estragon, veraltet auch Dragon bzw. Dragun genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Korbblütler und ist relativ nahe mit dem Wermut verwandt.

 

Es passt aber auch wunderbar zu Butter- und Sahnesaucen sowie hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Eier. Estragon würzt auch Salate und Gemüse, z.B. Tomaten, Zucchini und auch Steinpilze, Kräuterbutter, Kräuterquark, Senf und Essig und Obstsalaten.

 

Estragon kann getrocknet werden, büßt dabei jedoch etwas von seinem Aroma ein. Wird das getrocknete Kraut trocken und dunkel gelagert ist es jedoch unbegrenzt haltbar. Estragon lässt sich wunderbar einfrieren. Dafür den Estragon waschen, abtupfen und im Ganzen oder bereits zerkleinert in einen Gefrierbeutel geben.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

1,77 € 1,77 €
Grundpreis: 0,04 €/g
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Estragon in Schale ca. 40 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 0,04 € / g
in den Warenkorb
Artikel merken
Erdbeeren in Schale ca. 500 g
Mare Atlantico
Erdbeeren in Schale ca. 500 g

Von der Beere zur Nuss: Die Erdbeere gehört in Wahrheit zu den Sammelnussfrüchten. Denn die vermeintlich rote Frucht ist in Wahrheit nur eine Scheinfrucht, auch Fruchtboden genannt. Die eigentlichen Früchte der Erdbeere sind die kleinen, grünen Körner an der Oberfläche. Dabei handelt es sich um Nüsse, die nun vielfach auf der Oberfläche verteilt sind.

 

Am besten lagern Sie die Erdbeeren im Kühlschrank in einem Sieb, sodass kühle Luft von allen Seiten an die Früchte gelangt und eventuelle Feuchtigkeitsreste abtropfen können. Sie können auch Zeitung oder Küchenkrepp mit ins Gemüsefach geben, um zu verhindern, dass die Erdbeeren durch Kondenswasser feucht werden.

 

Herkunftsland:

Spanien

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

2,61 € 2,61 €
Grundpreis: 2,61 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Erdbeeren in Schale ca. 500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 2,61 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Gurke Stück ca. 350 g
Mare Atlantico
Gurke Stück ca. 350 g

Die Gurke, auch als Kukumer und Gartengurke bezeichnet, ist eine Art der Gattung Gurken aus der Familie der Kürbisgewächse. Sie gehört zu den wirtschaftlich bedeutendsten Gemüsearten.

 

Gurken schmecken gut auf Brot, im Salat und zu Fleisch. Sie sind sehr kalorienarm und reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

 

Gurken sollten nicht im Kühlschrank gelagert werden, denn am frischesten bleiben sie bei einer Raumtemperatur von circa 15 Grad. Deshalb werden Gurken am besten im Keller oder in der Speisekammer gelagert. Karotten: Karotten können im Kühlschrank aufbewahrt werden – am besten in einer Plastiktüte mit Löchern.


Herkunftsland:

Neuseeland

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

0,74 € 0,74 €
Grundpreis: 0,74 €/Stk
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Gurke Stück ca. 350 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 0,74 € / Stk
in den Warenkorb
Artikel merken
Erbsen extra fein tiefgefroren 2500 g
Mare Atlantico
Erbsen extra fein tiefgefroren 2500 g

Die Erbse, auch Gartenerbse oder Speiseerbse genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Erbsen in der Unterfamilie Schmetterlingsblütler innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler. Ursprünglich aus Kleinasien stammend, ist die Erbse seit Jahrtausenden eine wichtige Nutzpflanze.

 

Tiefgefrorene Erbsen sind eine ideale Form, gesundes Gemüse stets griffbereit zu haben. Erbsen halten sich im tiefgefrorenen Zustand besonders gut - die Lagerungsweise ist daher unbedingt zu empfehlen. Tiefgefrorene Erbsen sollten in keinem Gefrierschrank fehlen. Die Möglichkeiten der Zubereitung sind unermesslich. Zwar ist es als Beilagengemüse durchaus zu empfehlen, es lassen sich aber auch kreative Gerichte damit herstellen.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

7,38 € 7,38 €
Grundpreis: 2,95 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Erbsen extra fein tiefgefroren 2500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 2,95 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Paprikastreifen bunt tiefgefroren 2500 g
Mare Atlantico
Paprikastreifen bunt tiefgefroren 2500 g

Die Pflanzengattung Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Sie ist vor allem wegen ihrer Früchte bekannt, die als Gemüse und Gewürz verwendet werden.

 

Tiefgefrorene Paprika sind eine ideale Form, gesundes Gemüse stets griffbereit zu haben. Paprika hält sich im tiefgefrorenen Zustand besonders gut - die Lagerungsweise ist daher unbedingt zu empfehlen.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

7,38 € 7,38 €
Grundpreis: 2,95 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Paprikastreifen bunt tiefgefroren 2500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 2,95 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Blumenkohl tiefgefroren 2500 g
Mare Atlantico
Blumenkohl tiefgefroren 2500 g

Blumenkohl, auch Karfiol, Käsekohl, Blütenkohl, Traubenkohl, Minarett-Kohl oder Italienischer Kohl genannt, ist eine Zuchtsorte des Gemüsekohls mit fleischigen, in einem Kopf zusammenstehenden Blütensprossen, die als Gemüse gegessen werden.

 

Blumenkohl tiefgefroren wird genauso wie frischer verwendet und kann bei fast allen Rezepten den frischen Kohl ersetzen. Wichtig ist allerdings, die Kohlröschen tiefgefroren direkt in die kochende Flüssigkeit zu geben. Die Garzeit ist etwas kürzer.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

7,38 € 7,38 €
Grundpreis: 2,95 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Blumenkohl tiefgefroren 2500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 2,95 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Brokkoli tiefgefroren 2500 g
Mare Atlantico
Brokkoli tiefgefroren 2500 g

Brokkoli oder Broccoli, auch Bröckel-, Spargel-, Winterblumen- oder Sprossenkohl genannt, ist eine mit dem Blumenkohl eng verwandte Gemüsepflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse.

 

Nach der Ernte werden die einzelnen Broccoliröschen innerhalb kürzester Zeit verarbeitet und tiefgefroren. So bleiben das Aroma und die Nährstoffe optimal erhalten.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

7,38 € 7,38 €
Grundpreis: 2,95 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Brokkoli tiefgefroren 2500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 2,95 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Möhren extra fein tiefgefroren 2500 g
Mare Atlantico
Möhren extra fein tiefgefroren 2500 g

Die Karotte, auch bezeichnet als Möhre, Mohrrübe, Gelbrübe, Gelbe Rübe, Rüebli, Riebli oder Wurzel ist eine nur in Kultur bekannte Form der Möhre innerhalb der Familie der Doldenblütler. Von dieser Gemüsepflanze wird fast ausschließlich die Pfahlwurzel genutzt.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

7,38 € 7,38 €
Grundpreis: 2,95 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Möhren extra fein tiefgefroren 2500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 2,95 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Feine Pilzmischung tiefgefroren 1000 g
Mare Atlantico
Feine Pilzmischung tiefgefroren 1000 g

Die Pilze bilden das dritte große Reich eukaryotischer Lebewesen neben den Tieren und den Pflanzen. Sie sind wie die Pflanzen, zu denen sie lange gerechnet wurden, sesshaft, können jedoch keine Photosynthese treiben.

 

Ein besonderer Mix aus Pilzen wartet auf Sie, der alle Nähwerte aufgrund der Kühlung besitzt.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

7,38 € 7,38 €
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Feine Pilzmischung tiefgefroren 1000 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
 
in den Warenkorb
Artikel merken
Rosenkohl tiefgefroren 2500 g
Mare Atlantico
Rosenkohl tiefgefroren 2500 g

Rosenkohl, Brüsseler Kohl, in Österreich auch Sprossenkohl und Kohlsprossen sowie lateinisch Brassica oleracea var. gemmifera ist ein Gemüse und eine Varietät des Gemüsekohls aus der Pflanzenfamilie der Kreuzblütler.

 

Die Hauptsaison von Rosenkohl ist im Herbst und Winter, aber bei uns kann er das ganze Jahr über tiefgefroren gekauft werden.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

8,45 € 8,45 €
Grundpreis: 3,38 €/KG
inkl. MwSt, Versand
Menge:
In den Warenkorb
In den Warenkorb
Artikel merken
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
Quick View
Rosenkohl tiefgefroren 2500 g
Lieferfrist 1 Tag Lieferfrist 1 Tag
inkl. MwSt, Versand
Grundpreis: 3,38 € / KG
in den Warenkorb
Artikel merken
Artikel 1 - 60 (66 Gesamt)


20 | 40 | 60
Angebote
Feinkost aus aller Welt

Mit unserem Standort in Köln hat die Firma ”Mare Atlantico Delikatessen GmbH“ seit 1982 einen festen Platz in Köln eingenommen. Wir sind der Fachhandel für Feinkost und Delikatessen, frisches Fleisch, frischen Fisch, Meeresfrüchte, Sushi-Artikel sowie Weine und Spirituosen.

Unsere langjährige Erfahrung möchten wir nun im Online-Handel mit Delitelia weitergeben und es unseren Kunden ermöglichen, von den besten Lebensmitteln der Welt zu profitieren.

Qualitätsgarantie

Unser Qualitätsversprechen: Konstante Qualität auf höchstem Niveau ist die Grundlage für unseren Erfolg.

Tragen Sie hier Ihre E-Mail Adresse ein und empfangen Sie unseren Newsletter.
Sie erhalten zusätzlich unseren 5% Willkommens-Gutschein für Ihren nächsten Einkauf bei delitelia.de!