La Pintade-Perlhuhnkeule mit Gelenk 2 Stück.ca 300 - 400 g

La Pintade-Perlhuhnkeule mit Gelenk 2 Stück.ca 300 - 400 g

Perlhuhnkeule mit Gelenk 2 Stück in einer Packung.

Perlhuhn ist ein delikates Geflügel und in Frankreich zählt es zu den kulinarischen Favoriten der Franzosen und außerdem ist es auch sehr gesund.

Perlhuhn zeichnet sich durch einen ausgesprochen intensiven, aromatischen Geschmack und ein relativ dunkles, besonders zartes Fleisch aus.

Das Fleisch von Perlhühnern aus der Zucht schmeckt zwar etwas weniger typisch als das von wild lebenden, gilt aber zu Recht dennoch als besonders delikat. Das zarte, rötliche Fleisch vom Perlhuhn schmeckt wie eine gelungene Mischung aus Huhn, Fasan und Rebhuhn, enthält wenig Kalorien und Fett. In dem Fleisch stecken voller hochwertige Proteine und beachtliche Mengen des Mineralstoffs Magnesium, der für Muskulatur und Nervensystem große Bedeutung hat. Ebenfalls reichlich vertreten sind B-Vitamine.

Spezialisten für die Perlhuhnzucht sind die Franzosen, die vor rund 35 Jahren Methoden entwickelten, mit denen man Perlhühner rund ums Jahr züchten kann. Frankreich ist auch weltweit mit etwa 50 Millionen Stück jährlich der Hauptlieferant für Perlhuhn.

Lieferzeiten sind ausschließlich nur am Montag, Mittwoch und Donnerstag möglich, da wir dieses Produkt ganz frisch beziehen und Ihnen diese Frische nicht vorenthalten wollen.

Allergene / Hinweise:
Keine Allergene