5 1 1 5 Moelleux du Revard ca. 300 g
Moelleux du Revard ca. 300 g

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Moelleux du Revard ca. 300 g
Fromi

Moelleux du Revard ca. 300 g

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Moelleux du Revard ca. 300 g

Der Moelleux du Revard wird mit der Rohmilch aus dem Bauges-Massiv hergestellt. Seine traditionelle Reifung erfordert das ganze Wissen und Können des Affineurs und macht diesen, dem Vacherin des Bauges aähnlichen Käse, mit seinem cremigen, geschmeidigen Teig und feinen, fruchtigen Geschmack zu einer wahren Gaumenfreude.

 

Enthält mindestens 50 % Fett.

 

Der halbfeste Schnittkäse aus der Auvergne wird aus reiner Kuhmilch hergestelt und entwickelt nach kurzer Lagerung graue, braune, schwarze, blaue, grüne, elbe und rote Schimmelflecken. Er besticht durch seinen rustikalen Nussgeschmack.

 

Enthält mindestens 45 % Fett.

 

Dieser Käse wird frisch in unserer Käseabteilung geschnitten und anschließend vakuumiert.

Allergene / Hinweise:
Enthält Laktose

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:
Fromi
Otto-Hahn-Straße 5, 77694 Kehl
Deutschland / Frankreich Grenze

Feinkost, Käse

  von

01.01.2021 13:36

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