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 Argentinische Wildfang Rotgarnelen ohne Kopf mit Schale 10/20 tiefgefroren 1000 g

-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. --

 Argentinische Wildfang Rotgarnelen ohne Kopf mit Schale 10/20 tiefgefroren 1000 g

Argentinische Wildfang Rotgarnelen ohne Kopf mit Schale 10/20 tiefgefroren 1000 g

EAN: 8719214287665
Inhalt: 1 kg
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Argentinische Wildfang Rotgarnelen ohne Kopf mit Schale 10/20 tiefgefroren 1000 g

Diese Garnele ist eine besondere Spezialität: ein Wildfang aus den Gewässern vor Argentinien

 

Die Garnelen sind bereits ohne Kopf, entdärmt und dadurch leicht zu schälen, Größe 10/20, tiefgefroren

 

Garnelen gehören zu den beliebtesten Meeresfrüchten. Ob mit Schale oder ohne, Garnelen sind durch ihren dezenten aber markanten Geschmack in der Lage, auch einfachen Gerichten den nötigen Pfiff zu geben.
 

Frische Garnelen sollte man am besten noch am selben Tag verarbeiten. Im Kühlschrank sind sie maximal 2 Tage haltbar, danach beginnt sich das Eiweiß zu zersetzen und wird schlecht. Tiefkühlware hält sich im Eisfach über einige Wochen, muss vor der Zubereitung aber aufgetaut werden.

 

Je nach Größe brauchen Garnelen etwa 3-6 Stunden, um im Kühlschrank aufzutauen. Als erstes die Eisglasur unter fließendem, kalten Wasser abspülen. Die Garnelen anschließend in ein Sieb abgießen, so liegen sie später nicht im eigenen Tauwasser. Das Sieb in eine Schüssel legen und die Garnelen im Kühlschrank vollständig auftauen lassen. Übrigens: Garnelen sollten einmal aufgetaut und  nicht wieder eingefroren werden. Darunter leiden Qualität, Frische und Geschmack.

 

Viel Eiweiß, kaum Fett – das macht die kleine Garnele nicht nur unter Feinschmeckern, sondern auch Fitness-Foodies so beliebt. Mit einem Proteingehalt von rund 18 % liefern Garnelen dem Körper jede Menge Baustoff für Gehirn und Muskel.

 

Herkunftsland:

Gewässer vor Argentinien

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Schalentiere

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:

Az. Agr. Cà dei Frati
Via Frati, 22 – 25019 Lugana di Sirmione (BS)
Tel. 030.919468-1 / Fax 030.9197072
email: info@cadeifrati.it
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