Das Weinunternehmen Gaja ist eines der berühmtesten der Welt. Im Jahr 1859 wurde das Weingut in Barbaresco von Giovanni Gaja gegründet. Giovanni Gaja war der Urgroßvater vom heutigen Besitzer, Angelo Gaja. Jährlich werden um die 300.000 Flaschen Wein hergestellt und die Rebfläche umfasst 92 Hektar.

kraftvolle, maskuline Struktur mit viel reifem Tannin. Das Bukett hat eine dunkle, sehr präzise Frucht mit klassischen Anklängen von Teer, Lakritze und einem Hauch Trüffel.

Rebsorte:

6% Barbera

94% Nebbiolo

Alkoholgehalt:

13 %

Informationen zum Produzenten / Hersteller:

Gaja Via Torino 18 12050 Barbaresco Italien

Via Torino, 18

12050 Barbaresco CN

Italien

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Alkoholgehalt:

13,5 %

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Trocken, fruchtig & weich - aus der Region Mendoza (Argentinien)

In einem intensiven Rubinrot leuchtet einem der Puro Malbec Cabernet im Glas entgegen. Aromen von Kirschen und Pflaumen überwiegen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, fruchtig und sanft. Dieter Meier setzt bei der Herstellung seiner Weine auf Ökologie. Der Ausbau erfolgt komplett in Edelstahltanks, was den fruchtigen Charakter bis zum ausdrucksvollen Finale erhält.

Rebsorte: Malbec, Cabernet Savignon

Alkoholgehalt 14% Vol.

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Trocken, kräftig & würzig - aus der Region Lujan de Cuyo (Argentinien)

Farbe: tiefdunkles, dichtes Rot mit violettem Glanz Duft: intensiv und vielschichtig mit viel dunkler Rebsortenfrucht, von der typischen Pflaumennote des Malbec bis zu den schwarzen Beeren des Cabernet, unterlegt mit einem Hauch Vanille und feiner Eichenholzwürze Geschmack: am Gaumen kraftvoll, saftig, vollmundig, mit perfekter Balance von frischer Frucht, Würze, Holz und sanft gereiftem Tannin, sehr harmonisch und klar rebsortengeprägt mit viel saftiger Frucht und köstlichem Nachhall von Pflaumen und Gewürzen.

Rebsorte: Malbec, Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt 14,5%

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Mit dem Umbria Rosso L'U präsentiert Gut Lungarotti einen italienischen Rotwein, der auf internationalem Parkett reüssieren kann und dennoch die starke Verbundenheit von Lungarotti mit der Region Umbrien hervorhebt. DerUmbria Rosso L'U ist ein Cuvée aus den Rebsorten Merlot und Sangiovese und damit von edlem Geblüt. Er wird zunächst in Edelstahltanks gelagert, reift danach jedoch für sechs Monate in Fässern aus Barrique. Es folgt eine Reifung in der Flasche für einige weitere Monate, ehe der Umbria Rosso L'Uin den Handel gelangt. Der Umbria Rosso L'U von Lungarotti ist ein italienischer Rotwein der Kategorie ITG, der sich längst auch international einen Namen gemacht hat und vor allem wegen des außergewöhnlich günstigen Verhältnisses von Preis und Genuss auch auf vielen hiesigen Getränkekarten gehobener Restaurants zu finden ist.

Rebsorten: Merlot, Sangiovese

Alkoholgehalt 13,5%

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Die Reserva ist der wohl bekannteste Wein aus diesem großen Haus.
Nach 20 Monaten Reife in Barriques und weiteren 24 Monaten auf der Flasche, kommt die Reserva in einem funkelnden
Rubinrot ins Glas. Die dunkle Beerenfrucht von Brombeere und Heidelbeere verschmilzt in der Nase mit mediterranen
Kräutern und den würzigen Noten des Holzfassausbaus, sie sich als Anklänge von Vanille, Toffee und nussigen Nuancen
zeigen. Der Mund wird von diesem erstklassigen Tropfen geschmeidig ausgekleidet, der Abgang ist lang anhaltend und
komplex.

Rebsorte: Tempranillo

Alkoholgehalt 13,5%

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Super-Toskaner der absoluten Premiumklasse. Erstmals mit dem Jahrgang 1970 erzeugt ist der Tignanello der berühmteste aller Antinori-Weine, der nur in den besten Jahren produziert wird. Er war zu Beginn seiner Karriere der erste in Barriques ausgebaute Sangiovese-Wein, der mit nicht heimischen Rebsorten wie etwa Cabernet assembliert wurde und ab 1975 einer der ersten Rotweine des Chiantis ohne weiße Varietäten. Seit 1982 blieb die Zusammensetzung unverändert, der Tignanello ist seitdem eine Cuvée aus etwa 80% Sangiovese mit 15% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc, die 12-14 Monate in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche ausgebaut wird. Einer der gesuchtesten Schätze in der Weinwelt, der mit großer Lagerfähigkeit auftrumpft.

Rebsorte: 80% Sangiovese | 15% Cabernet Sauvignon | 5% Cabernet Franc

Alkoholgehalt 14% Vol.

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Orma ist das neueste Projekt von Antonio Moretti, der bereits die Weingüter Tenuta Sette Ponti in der Toskana und Feudi Maccari in Sizilien an die Spitze des italienischen Weinbaus geführt hat. Auf nur 5 Hektar in Bolgheri in direkter Nachbarschaft zur berühmten Tenuta Ornellaia widmet Moretti sein ganzes Können ausschließlich seinem Tenuta Sette Ponti Orma Toscana, einer perfekt ausbalancierten Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Schade, dass es jedes Jahr nur wenige 1000 Flaschen dieses Weltklasse-Weines gibt. 

Aroma von Blaubeeren, Brombeeren, Schokolade und Haselnüssen folgen zu einem vollen Körper, runden und samtigen Tanninen und einem würzigen Abgang.

Bewertungen: Gambero Rosso 2019

                     Emetic 2019

                     Robert Parker 94 Punkte

                     James Suckling 98 Punkte 

Alkoholgehalt: 15% Vol.

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Saffredi, der Spitzenwein aus der Fattoria Le Pupille, gibt sich, wie die meisten anderen Supertoskaner, auch als einfacher IGT. Wie die Vorbilder aus Bolgheri besteht Saffredi aus den den klassischen Bordeauxsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Auf höchste Bewertungen kann man sich in jedem Jahrgang verlassen. Den Namen Saffredi wählte Elisabetta Geppetti zu Ehren ihres verstorbenen Schwiegervaters Alfredo. Neben aller Fülle verfügt Saffredi über eine bemerkenswerte Eleganz.

Sehr dichter Körper mit einer Aroma von roten Früchten wie Brombeeren und Johannisbeeren mit einer würzigen Note von Gewürznelken und Zimt und einem Hauch Vanille. Der rundliche Körper des Weins zeigt sich samtig am Gaumen und harmoniert als Ganzes mit der dichten Tanninstruktur.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

               Merlot

               Petit Verdot 

Bewertung: James Suckling 100 Punkte

Alkoholgehalt 14,5%

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Wunderschöne Cuvée der Extraklasse. Das Bouquet mit nuancierten Aromen erinnern an dunkle Beeren und Kirschen, dazu wunderbar würzige Töne, balsamisch und warm. Der faszinierend balancierte und zugängliche Geschmack ist umhüllend, hervorragend strukturiert, konzentriert, dicht und lang anhaltend. Elegant und edel - ein Traum von Wein.

Rebsorte: 57% Merlot

               17% Cabernet

Bewertungen: James Suckling:  93 Punkte 2012
                     Antonio Galloni:    93 Punkte  2012
                     Robert Parker:      92 Punkte  2012
                     Wine Enthusiast:   92 Punkte 2012
                     I Vini di Veronelli: 91 Punkte und 3 Sterne 2012
                     Falstaff:               91 Punkte 2012

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

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Riserva Rotwein L'Antesi Salice Salentino Rosso DOP aus Apulien in Italien

L'Antesi Salice Salentino Riserva Rosso ist ein trocken ausgebauter Riserva Rotwein aus Negroamaro (80%) und Malvasia Nera (20%) Trauben mit 12 Monaten Barrique vom Weingut L’Antesi Due Palme aus Apulien in Italien.

Die Salice Salentino Riserva zeigt ein üppiges Dunkelviolettrot im Glas und bietet in der Nase ein Aromenbouquet aus Rumtopf, reifen Beeren, Schokolade und Tabak.

Am Gaumen präsentiert sich die Rotwein Riserva aus Apulien mit eleganter Struktur und einer üppigen Fruchtsüße, die an einen Amarone erinnert.

 Als Essensbegleiter perfekt zu geschmorrtem Wildschwein und Rehragout, ist aber auch ein ausgezeichneter Wein für einen gemütlichen Abend .

Nobel genug selbst für die 1. Klasse der Lufthansa - diese Riserva läßt alle staunen, die große und berühmte Weine gewohnt sind. Ein Wein, der beim ersten Schluck gefällt und auch beim letzten Schluck noch Überraschungen birgt. Sehr viel Wein zu sehr moderatem Preis für die gebotene Qualität. Antesi Salice Salentino Riserva Rosso: Rumtopf, reife Beerenfrüchte, Schoko, Tabak, üppige Fruchtsüsse, erinnert an Amarone, ein Hammerwein.

Rebsorte: Negroamaro (80%)

               Malvasia Nera (20%)

Alkoholgehalt: 14% Vol.

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Der einfache Salice Salento Rosso von L'Antesi kommt mit einem intensiven Rot ins Glas. Satte Noten von Brombeeren und Schwarzkirsche, Vanille und Tabak dominieren die Nase Am Gaumen üppige, dezent - süsse Fülle, ein toller Wein für jeden Anlass.

Rebsorte: Malvasia Nera 30%

               Negroamaro 70%

Alkoholgehalt:  12,5% Vol.

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Vor mehr als 30 Jahren beschloss eine Gruppe von Freunden aus Mailand selbst einen guten Brunello zu machen. Einen jener großen, weltweit gerühmten Klassiker aus der Rebsorte Sangiovese Grosso. Brunello reift bei Caparzo für 24 Monate in mittelgroßen Fässern aus slawonischer Eiche. Es folgt eine einjährige Flaschenreifung. Der Stil verkörpert Klassik und Moderne, dabei elegant ohne den modernen Aspekt überzubetonen.

Er ist intensiv granatrot mit einem kraftvollen Bukett von Waldfrüchten, Schwarzkirschen, Gewürzen, Lakritz und Tabak sowie mit fein eingewobene Holznoten präsentiert er sich dem Genießer. Ein harmonischer, weicher Brunello mit rundem, langem Abgang und trockener Terroir-Würze.

Rebsorte: Sangiovese Grosso

Alkoholgehalt 14%

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Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG 

BEZEICHNUNG:

Barbera d’Asti d.o.c.g.

REBSORTE:

Barbera.

WEINBERGE:

Rocchetta Tanaro.

GÄRUNG:

20-tägiges Einmaischen auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur.

REIFUNG:

15 Monate Reifung in Eichenfässern mit 225 l Fassungsvermögen, gefolgt von einer 12-monatigen Verfeinerung in der Flasche.

EIGENSCHAFTEN:

sehr intensives Rubinrot mit Granatschimmer. Reicher, vielfältiger Duft von bemerkenswerter Intensität und Umfang. Vorherrschend sind die Gerüche nach rotem Obst und kleinen Früchten; im Hintergrund einige Pfefferminzgewürze, Vanille und Lakritze. Trockener, großzügiger Geschmack mit gutem Körper und einer bemerkenswerten Struktur, eine perfekte Verbindung der Eigenschaften von Weinrebe und dem Beitrag des Holzes zu einem Ganzen von großer Weichheit und Klasse, sehr lange anhaltendes Aroma. Passt zu großen Fleischgerichten, Braten, auch mit Soßen, reifem Käse.

Bei 17-18 °C servieren

Gambero Rosso: 3 Gläser für2012
Guide l'Espresso: 5 Flaschen für 2009
I Vini di Veronelli: 94 Punkte und 3 Sterne für 2009
Robert Parker: 93 Punkte für 2009
Wine Spectator: 92 Punkte für 2009
  

Alkoholgehalt 15%

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Der Loacker "Corte Pavone" Brunello di Montalcino DOC besitzt sehr markante, für die Höhenlage typische Fruchtaromen vereinen sich mit der von dem langen Ausbau im Holzfass erreichten Komplexität des Weines zu einem besonderen Geschmacksbild. Dicht, unglaublich lagerfähig, dabei schon jetzt ansprechend und einladen.

Rebsorte: Sangiovese grosso 100%

Alkoholgehalt 14,5%

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Das Unternehmen Justino Henriques, Filhos Ltda. wurde schon 1870 auf Madeira gegründet und gehört heute zu einem der ältesten Hersteller und Exporteure von Madeira-Weinen. Dank der hervorragenden Qualität der Weine spielte „Justino‘s“ schon immer eine wichtige Rolle auf dem spanischen Markt.

Dieser Wein hat ein wunderbares Bukett mit Aromen von Kaffee, Karamel, Kakao, Rosinen, gebackenen Pflaumen und einem Hauch von nussigen Noten. Am Gaumen ist er cremig süß, aromatisch und lange verweilend mit weichem Körper und angenehmen Nachhall.

Rebsorte: Tinta Negra Mole

               Complexa

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