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Lernen Sie die asiatische Küche für sich kennen.

Es gibt weit mehr als Sushi.

Curry, Bowls, vegetarische Spezialitäten.

Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

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Sagiko Banane Mango Drink 320 ml
Sagiko
Sagiko Banane Mango Drink 320 ml

Ein dehydrierendes Getränk, welches nach Banane und Mango schmeckt. Ideal zu asiatischen Speisen, aber auch für zwischendurch ein Genuss.

Allergene / Hinweise:
Enthält Fructose

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Sagiko Banane Mango Drink 320 ml
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Itogaki Thunfischfäden 20 g
Wadakyu
Itogaki Thunfischfäden 20 g

Getrocknete und geräucherte, seidige Fäden vom Thunfisch.
 

Allergene / Hinweise:
Enthält Fisch

11,53 € 11,53 €
Grundpreis: 57,65 €/Stk
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Itogaki Thunfischfäden 20 g
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SSP Trade Essstäbchen aus Bambus in Tütchen 100 Stück
SSP Trade
SSP Trade Essstäbchen aus Bambus in Tütchen 100 Stück

Inhalt: 100 Stück

Ideal für asiatische Speisen. Diese Essstäbchen aus Bambus eignen sich für asiatische Gerichte aller Art. Sie sind plastikfrei sowie frei von anderen Schadstoffen.

Allergene / Hinweise:
Keine Allergene

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SSP Trade Essstäbchen aus Bambus in Tütchen 100 Stück
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SSP Trade Shiitake 500 g - Gekochter Pilz für Sushi
SSP Trade
SSP Trade Shiitake 500 g - Gekochter Pilz für Sushi

Der Shiitake oder Shii-Take ist eine Pilzart aus der Familie der Omphalotaceae. Klassisch wurde er unter den Ritterlingsverwandten oder den Stielporlingsartigen eingereiht. Der japanische Name Shiitake bedeutet Pilz, der am Pasania-Baum wächst; der Pilz wird im Deutschen daher auch Pasaniapilz genannt.

Gekochter und gewürzter Shiitake für Sushi.

 

Allergene / Hinweise:
Keine Allergene

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SSP Trade Shiitake 500 g - Gekochter Pilz für Sushi
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Yamasa Soya Sauce 150 ml
Yamasa Soya Sauce 150 ml

Alle Produkte werden mit traditionellen Methoden hergestellt. Diese Sojasauce hat ein herrlich reiches Aroma mit einem knackigen, würzigen Aroma und einer leuchtend dunklen Farbe. YAMASA ist die bevorzugte Marke, die von vielen der besten japanischen Restaurants ausgewählt wurde. Sie produziert eine langsam aufgebrühte Sojasauce, die fermentiert wird und keine künstlichen Aromen enthält.

Allergene / Hinweise:
Enthält Sojabohnen, Weizen

3,85 € 3,85 €
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Yamasa Soya Sauce 150 ml
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 Kewpie Mayonnaise 500 g
Kewpie Mayonnaise 500 g

Eine der besten und meistverkauften Mayonnaisesorten. Original japanische Mayonnaise aus Rapsöl und Sojabohnenöl.

Ideal zum Kochen, Würzen oder Dippen.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Senf

Allergene / Hinweise:
Enthält Senf

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Grundpreis: 14,94 €/kg
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 Kewpie Mayonnaise 500 g
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Hanayuki Panko, Paniermehl 250 g
Hanayuki Panko, Paniermehl 250 g

Panko ist ein japanisches Paniermehl, welches ganz besonders knusprig, kross und richtig schön braun wird.
Durch seine spezielle Konsistenz bleibt es luftig und „pappt“ nicht zu einer dicken, festen Schicht zusammen und bleibt stundenlang knusprig.

Allergene / Hinweise:
Enhält Weizen, Palmfett und Hefe

3,59 € 3,59 €
Grundpreis: 14,36 €/kg
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Hanayuki Panko, Paniermehl 250 g
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Mizkan AJipon 360 ml - Zitrusgewürzte Sojasauce
Mizkan
Mizkan AJipon 360 ml - Zitrusgewürzte Sojasauce

Mizkan Ajipon ist eine japanische Zitrus gewürzte Sojasauce, die reich an Aromen von Sojasauce mit dem würzigen Biss von Zitrone und Orange zu einem einzigartigen Sojageschmack kombiniert.

Perfekt für Fisch und Fleisch eignet.

Herkunft: Japan.

Allergene / Hinweise:
Enthält Soja, Weizen.

6,03 € 6,03 €
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Mizkan AJipon 360 ml - Zitrusgewürzte Sojasauce
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Aroy-D Coconut Milk 1000 ml
Aroy-D
Aroy-D Coconut Milk 1000 ml

Kokosnussmilch gehört zu vielen asiatischen Gerichten, z.b. für Curries, einfach mit dazu. Sie ist ein perfekter und vor allem viel gesünderer Ersatz für die klasische Sahne und verleiht dabei den typischen frisch-asiatischen Geschmack.

Allergene / Hinweise:
Keine Allergene.

3,83 € 3,83 €
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Aroy-D Coconut Milk 1000 ml
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Bull-Dog Worcesterhire Soße - Japanische Worcester Soße 500 ml
Bull-Dog
Bull-Dog Worcesterhire Soße - Japanische Worcester Soße 500 ml

Japanische Worcestersauce.

Worcester Soße ist eine braune japanische dünnflüßige Soße, die für die Zubereitung von japanischen Gerichten verwendet wird. Die Worcester Sauce wird als Würzmittel oder Marinade genutzt.

Die Soße ist fruchtig, würzig und süß zugleich.

Allergene / Hinweise:
Enthält Soja, Sellerie, Fisch

4,92 € 4,92 €
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Bull-Dog Worcesterhire Soße - Japanische Worcester Soße 500 ml
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Cock Brand Red Curry Paste 400 g
Cock Brand
Cock Brand Red Curry Paste 400 g

Rote Curry Paste aus Chilis, Zitronengras, Schalotten, Konblauch, Galgant, Koriandersamen, Kaffernlimettenschalen und Kreuzkümmel.

Curry gehört zu eine der größten und bekanntesten Gruppen von asiatischen Gerichten, wie auch Sambal Oelek oder Chili. Und wie auch bei den anderen gibt es jede Menge unterschiedliche Variationen bei den Curry-Gerichten.

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Keine Allergene

4,36 € 4,36 €
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Cock Brand Green Curry Paste 400 g
Cock Brand
Cock Brand Green Curry Paste 400 g

Grüne Curry Gewürzpaste aus frische grüne Chili 33%, Zitronengras, Knoblauch, Schaloten, Salz, Galgant, Kreuzkümmel und Koriandersamen.

Curry gehört zum eine der größten und bekanntesten Gruppen von asiatischen Gerichten, wie auch Sambal Oelek oder Chili. Und wie auch bei den anderen, gibt es jede Menge unterschiedliche Variationen bei den Curry-Gerichten.

Mit der Green Curry Gewürzpaste können Sie in wenigen Minuten typische thailandische Gerichte zaubern. Einfach die grüne Currypaste in Kokosnussmilch aufkochen, Fleisch und Gemüse in der Sauce garen und zu frischgekochtem Reis genießen.

Allergene / Hinweise:
Keine Allergene

4,27 € 4,27 €
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Yellow Curry Paste 400 g
Cock Brand
Yellow Curry Paste 400 g

Gelbe Curry Gewürzpaste aus getrockneten Chili 20%, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen und Gewürze (Zimt, Muskatblüte).

Curry gehört zu eine der größten und bekanntesten Gruppen von asiatischen Gerichten, wie auch Sambal Oelek oder Chili. Und wie auch bei den anderen, gibt es jede Menge unterschiedliche Variationen bei den Curry-Gerichten.

Die gelbe Curry Gewürzpaste ist besonders für Geflügel und Suppen geeignet. Dabei wird diese konzentrierte Currypaste beispielsweise mit Kokosmilch und weiteren Zutaten verarbeitet und zusammen mit Geflügel zubereitet für ein authentisches thailändisches Gericht. Die gelbe Curry Paste ist eine milde Kreation für eine vielseitige Küche.

Allergene / Hinweise:
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Cock Brand Massaman Curry Paste 400 g
Cock Brand
Cock Brand Massaman Curry Paste 400 g

Massaman Curry Paste aus getrocknete rote Chili 20%, Knoblauch, Schalotten, Salz, Zitronengras, Kreuzkümmel, Koriandersamen und Galgant.

Curry gehört zu eine der größten und bekanntesten Gruppen von asiatischen Gerichten, wie auch Sambal Oelek oder Chili. Und wie auch bei den anderen, gibt es jede Menge unterschiedliche Variationen bei den Curry-Gerichten.

Massaman ist ein traditionelles Thai-Curry Gericht mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Kartoffeln und Erdnüssen. Die Paste passt perfekt auch zu anderen asiatischen oder indischen Fleisch- und Gemüsegerichten.

Allergene / Hinweise:
Keine Allergene.

4,37 € 4,37 €
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Deep-roasted Sesame Dressing 1000ml
Kewpie
Deep-roasted Sesame Dressing 1000ml

Fukairi Goma Dressing ist ein Dressing mit gerösteten Sesam.
Sesam ist eine der beliebtesten Geschmacksrichtungen für die Zubereitung von Salatsaucen in Japan.
Salate sind eine häufige Beilage in Japan - genauso wie Algen sowie der normalen Salat und Tomaten.

Allergene / Hinweise:
Enthält Soja, Weizen,Senf, Eigelb.

18,63 € 18,63 €
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Non-oil Dressing Yuzu 1000 ml
Kewpie
Non-oil Dressing Yuzu 1000 ml

Japanische Yuzu Dressing ohne Öl oder Fett mit Geschmack von Yuzufrucht (ähnlich wie Zitrone), getrocknete Shitakepilze und Fisch.

Ideal für verschiedenen Salate, zu Sobanudeln oder einfach nur als Sauce zum Dippen.

Allergene / Hinweise:
Enthält Soja, Weizen,Fisch

16,43 € 16,43 €
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SSP Trade Misosuppe mit Tofu 172 g
SSP Trade
SSP Trade Misosuppe mit Tofu 172 g

Instant Misosuppe mit Tofu.

Miso Suppe ist ein japanisches Nationalgericht. Die Hauptgeschmacksgeber sind Dashi (Fischsud) und Miso(Sojabohnenpaste). Feste Bestandteile bzw. Suppeneinlagen sind z. B. kleine Tofustücke und Wakame (dünne grüne Meeresalgen) und Frühlingszwiebeln. Je nach Jahreszeit können die Zutaten variieren, sodass auch manchmal Pilze wie Shiitake in der Suppe zu finden sind.

Allergene / Hinweise:
Enthält Sojabohnen und Fisch.

6,05 € 6,05 €
Grundpreis: 35,17 €/kg
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SSP Trade Misosuppe mit Tofu 172 g
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SSP Trade Abura Sukuname Tempurako-Tempuramehl 500 g
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SSP Trade Abura Sukuname Tempurako-Tempuramehl 500 g

Weizenmehlmischung für Tempura.

In Japan wird für den Ausbackteig feines Tempuramehl verwendet, das aus Reis oder auch aus Weizenmehl hergestellt wird und das in anderen Ländern teils in asiatischen Lebensmittelgeschäften oder im Feinkosthandel erhältlich ist. Besonders zum Ausbacken geeignet sind Hummerkrabben und Garnelen. Zu den bevorzugten Gemüsearten zählen Süßkartoffel, Lotus, Aubergine, Schoten, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Zucchini, Spargelspitzen. Außerhalb von Japan werden auch Fleisch (insbesondere Pute) und Obst (z. B. Banane) auf diese Weise zubereitet.

Allergene / Hinweise:
Enthält Weizenmehl, Magermilchpulver, Eiweisspulver.

4,40 € 4,40 €
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SSP Trade Abura Sukuname Tempurako-Tempuramehl 500 g
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Exotic Food  Sriracha scharfe Chilisauce 730 ml
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Exotic Food Sriracha scharfe Chilisauce 730 ml

Sriracha scharfe Chilisauce ist eine nach der Küstenstadt Si Racha in Thailand benannt. Sie wurde dort zuerst produziert und in lokalen Fischrestaurants verwendet.

Die Sauce wird aus sonnengereiften Chilischoten, Essig, Knoblauch, Zucker und Speisesalz  hergestellt. Sie passt perfekt zum geröstetem oder kaltem Fleisch oder Fisch.

Allergene / Hinweise:
Keine Allergene

5,43 € 5,43 €
Grundpreis: 7,44 €/L
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Exotic Food  Sriracha scharfe Chilisauce 730 ml
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SSP Trade Dasho Unagi No Tare - Würzsauce für gegrillten Aal 105 g
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SSP Trade Dasho Unagi No Tare - Würzsauce für gegrillten Aal 105 g

Dasho Unagi No Tare ist eine japanische Würzsuace die ideal für alle Arten von gegrillte Fischgerichten, insbesondere für Kabayaki ist. Eine echte japanische Delikatesse. 

Hergestellt wird aus Soja, Mirin, Zucker und Aal-Extrakt.

Allergene / Hinweise:
Enthält Soja und Aalextrakt.

4,40 € 4,40 €
Grundpreis: 41,90 €/kg
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