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20 | 40 | 60

Itogaki Thunfischfäden 20 g
Wadakyu
Itogaki Thunfischfäden 20 g

Getrocknete und geräucherte, seidige Fäden vom Thunfisch.
 

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Fisch

11,24 € 11,24 €
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Itogaki Thunfischfäden 20 g
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House Oroshi Nama Shoga - Ingwerpaste 40 g
SSP Trade
House Oroshi Nama Shoga - Ingwerpaste 40 g

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Alkohol

3,90 € 3,90 €
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House Oroshi Nama Shoga - Ingwerpaste 40 g
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SSP Trade Essstäbchen aus Bambus in Tütchen 100 Stück
SSP Trade
SSP Trade Essstäbchen aus Bambus in Tütchen 100 Stück

Inhalt: 100 Stück

Ideal für asiatische Speisen. Diese Essstäbchen aus Bambus eignen sich für asiatische Gerichte aller Art. Sie sind plastikfrei sowie frei von anderen Schadstoffen.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

12,97 € 12,97 €
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SSP Trade Essstäbchen aus Bambus in Tütchen 100 Stück
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SSP Trade Shiitake 500 g
SSP Trade
SSP Trade Shiitake 500 g

Der Shiitake oder Shii-Take ist eine Pilzart aus der Familie der Omphalotaceae. Klassisch wurde er unter den Ritterlingsverwandten oder den Stielporlingsartigen eingereiht. Der japanische Name Shiitake bedeutet Pilz, der am Pasania-Baum wächst; der Pilz wird im Deutschen daher auch Pasaniapilz genannt.

Gekochter und gewürzter Shiitake für Sushi.

 

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Keine Allergene

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SSP Trade Shiitake 500 g
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Yamasa Soya Sauce ohne Salz 150 ml
Yamasa Soya Sauce ohne Salz 150 ml

Diese Sojasauce wurde als Reaktion auf die steigenden Anforderungen gesundheitsbewusster Verbraucher entwickelt. Der Salzgehalt wird von 14% (reguläre YAMASA-Sojasauce) auf 7,8% gesenkt, um den Verbrauchern, die mit der Natriumzufuhr befasst sind, eine Alternative zu bieten. YAMASA stellt eine Sojasauce mit reduziertem Salzgehalt her, die durch Fermentation und Entsalzung hergestellt wird, um vollen Geschmack und reduziertes Natrium zu gewährleisten.

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Enthält Weizen und Sojabohnen

4,93 € 4,93 €
Grundpreis: 32,87 €/L
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Yamasa Soya Sauce ohne Salz 150 ml
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Yamasa Soya Sauce 150 ml
Yamasa Soya Sauce 150 ml

Alle Produkte werden mit traditionellen Methoden hergestellt. Diese Sojasauce hat ein herrlich reiches Aroma mit einem knackigen, würzigen Aroma und einer leuchtend dunklen Farbe. YAMASA ist die bevorzugte Marke, die von vielen der besten japanischen Restaurants ausgewählt wurde. Sie produziert eine langsam aufgebrühte Sojasauce, die fermentiert wird und keine künstlichen Aromen enthält.

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Enthält Sojabohnen, Weizen

3,75 € 3,75 €
Grundpreis: 25,00 €/L
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Yamasa Soya Sauce 150 ml
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Kewpie Mayonnaise 500 g
Kewpie Mayonnaise 500 g

Original japanische Mayonnaise aus Rapsöl und Sojabohnenöl.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Senf

7,28 € 7,28 €
Grundpreis: 14,56 €/KG
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Kewpie Mayonnaise 500 g
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Mori-Nu Silken Tofu Firm 349 g
Mori-Nu Silken Tofu Firm 349 g

Fester Tofu-Sojabohnenquark.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Soja

2,70 € 2,70 €
Grundpreis: 7,74 €/KG
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Mori-Nu Silken Tofu Firm 349 g
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Hanayuki Panko, Paniermehl 250 g
Hanayuki Panko, Paniermehl 250 g

Panko ist ein japanisches Paniermehl, welches ganz besonders knusprig, kross und richtig schön braun wird.
Durch seine spezielle Konsistenz bleibt es luftig und „pappt“ nicht zu einer dicken, festen Schicht zusammen und bleibt stundenlang knusprig.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enhält Weizen, Palmfett und Hefe

3,50 € 3,50 €
Grundpreis: 14,00 €/KG
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Hanayuki Panko, Paniermehl 250 g
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Hanamaruki Ryoriten No Aji Aka Misto 1000 g
Hanamaruki
Hanamaruki Ryoriten No Aji Aka Misto 1000 g

Japanische Sojabohnenpaste dunkel.

Gewürz für Tofueintöpfe und Suppen meistens zusammen mit Chilipaste, Knoblauch und Frühlingszwiebeln oder als eine Art Dipp für z. B. gegrillte Schweinebauchscheiben mit Salatblättern.

Herkunft-Japan.

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Enthält Soja

4,17 € 4,17 €
Grundpreis: 4,17 €/kg
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Hanamaruki Ryoriten No Aji Aka Misto 1000 g
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Soybean Paste Dashi Type 500 g
Hanamaruki
Soybean Paste Dashi Type 500 g

Sojabohnenpaste Dashi Type, GMO frei.

Sojabohnenpaste ist eine Basis für Miso, eine klare Brühe. Dashi ist eine Fischbrühe aus Bonito (dem nächsten Verwandten des Thunfischs), die man perfekt als Dashi-Pulver herstellen kann.

Herkunft-Japan

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Enthält Soja, Fisch.

5,24 € 5,24 €
Grundpreis: 10,48 €/KG
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Soybean Paste Dashi Type 500 g
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Super Seasoning for Dashi 1000 g
SSP Trade
Super Seasoning for Dashi 1000 g

Dashi-Fischsuppenfond ist ein japanisches Produkt aus Bonito (dem nächsten Verwandten des Thunfischs), Kelp und Shitake.

Geeignet für die Herstellung von Suppen, Nudelgerichten mit Fischbeilage oder Fischgerichten.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Fisch.

22,36 € 22,36 €
Grundpreis: 22,36 €/kg
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Super Seasoning for Dashi 1000 g
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Grundpreis: 22,36 € / kg
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Mizkan AJipon 360 ml
Mizkan
Mizkan AJipon 360 ml

Mizkan Ajipon ist eine japanische Zitrus gewürzte Sojasauce, die reich an Aromen von Sojasauce mit dem würzigen Biss von Zitrone und Orange zu einem einzigartigen Sojageschmack kombiniert.

Perfekt für Fisch und Fleisch eignet.

Herkunft: Japan.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Enthält Soja, Weizen.

5,88 € 5,88 €
Grundpreis: 16,33 €/L
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Mizkan AJipon 360 ml
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Aroy-D Coconut Milk 1000 ml
Aroy-D
Aroy-D Coconut Milk 1000 ml

Kokosnussmilch gehört zu vielen asiatischen Gerichten, z.b. für Curries, einfach mit dazu. Sie ist ein perfekter und vor allem viel gesünderer Ersatz für die klasische Sahne und verleiht dabei den typischen frisch-asiatischen Geschmack.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene.

3,73 € 3,73 €
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Aroy-D Coconut Milk 1000 ml
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Mizkan Kome Su 500 ml
Mizkan
Mizkan Kome Su 500 ml

Essig aus Reis von der japanischen Nr.1 Marke Mizkan.

Der Mizkan Kome Su wird sehr häufig zum Würzen von Gerichten, Beilagen und Sushireis benutzt.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

5,66 € 5,66 €
Grundpreis: 11,32 €/L
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Mizkan Kome Su 500 ml
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Bull-Dog Worcesterhire Sauce 500 ml
Bull-Dog
Bull-Dog Worcesterhire Sauce 500 ml

Japanische Worcestersauce.

Worcester Soße ist eine braune japanische dünnflüßige Soße, die für die Zubereitung von japanischen Gerichten verwendet wird. Die Worcester Sauce wird als Würzmittel oder Marinade genutzt.

Die Soße ist fruchtig, würzig und süß zugleich.

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Enthält Soja, Sellerie, Fisch

4,80 € 4,80 €
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Bull-Dog Worcesterhire Sauce 500 ml
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Bull-Dog Tonkatsu Vegetable & Fruit Sauce 500 ml
Bull-Dog
Bull-Dog Tonkatsu Vegetable & Fruit Sauce 500 ml

Dickflüssige Würzsauce.

Bulldog produziert einige der beliebtesten braunen Saucen Japans, die dunkel sind, reichhaltig, süß und würzig und werden mit Obst, Gemüse und würzigen Gewürzen hergestellt.

Tonkatsu ist ein sehr beliebtes japanisches Gericht aus panierten Schweinekoteletts, bei dem das Fleisch normalerweise gesalzen, gepfeffert, leicht in Mehl gebaggert, in geschlagenes Ei getaucht und anschließend mit Panko (Paniermehl) überzogen wird, bevor es frittiert wird. Diese köstliche Sauce passt traditionell zu Tonkatsu, aber es ist auch sehr lecker mit Hühnchen, Meeresfrüchten, Gemüse und Reis.

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Enthält Soja, Sellerie

4,80 € 4,80 €
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Bull-Dog Tonkatsu Vegetable & Fruit Sauce 500 ml
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Tamari & Ginger Dressing  210 ml
Kewpie
Tamari & Ginger Dressing 210 ml

Japanisches Dressing mit Tamari-Sojasauce und Ingwer – glutenfrei.

Die perfekte Sauce für einen asiatischen Salat. Lecker, würzig, einzigartig. Die Sauce ist cremig und dick und ist auch ideal zur Vorbereitung von verschiedenen kalten Saucen geeignet.

Herkunft: Holland

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Enthält Soja, Sesam

4,17 € 4,17 €
Grundpreis: 19,04 €/L
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Tamari & Ginger Dressing  210 ml
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Red Curry Paste 400 g
Cock Brand
Red Curry Paste 400 g

Rotes Curry Paste aus Chilis, Zitronengras, Schalotten, Konblauch, Galgant, Koriandersamen, Kaffernlimettenschalen und Kreuzkümmel.

Curry gehört zu eine der größten und bekanntesten Gruppen von asiatischen Gerichten, wie auch Sambal Oelek oder Chili. Und wie auch bei den anderen gibt es jede Menge unterschiedliche Variationen bei den Curry-Gerichten.

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Keine Allergene

4,25 € 4,25 €
Grundpreis: 10,63 €/KG
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Red Curry Paste 400 g
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Green Curry Paste 400 g
Cock Brand
Green Curry Paste 400 g

Grüne Curry Gewürzpaste aus frische grüne Chili 33%, Zitronengras, Knoblauch, Schaloten, Salz, Galgant, Kreuzkümmel und Koriandersamen.

Curry gehört zum eine der größten und bekanntesten Gruppen von asiatischen Gerichten, wie auch Sambal Oelek oder Chili. Und wie auch bei den anderen, gibt es jede Menge unterschiedliche Variationen bei den Curry-Gerichten.

Mit der Green Curry Gewürzpaste können Sie in wenigen Minuten typische thailandische Gerichte zaubern. Einfach die grüne Currypaste in Kokosnussmilch aufkochen, Fleisch und Gemüse in der Sauce garen und zu frischgekochtem Reis genießen.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Keine Allergene

4,16 € 4,16 €
Grundpreis: 10,40 €/KG
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Green Curry Paste 400 g
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