Im Jahr 1996 übernahm Mosel-Spitzenwinzer Ernst Loosen vom VDP.Prädikatsweingut Dr. Loosen das Weingut J.L. Wolf. Das im Jahr 1756 gegründete, aber arg an Bedeutung verlorene Weingut aus Wachenheim in der Pfalz bekam zu Beginn erst einmal einen neuen Namen: Villa Wolf. Der Startschuss für diee Umstrukturierung des Projektes. Der erhalt der alten Rebstöcke in den Pfälzer Prestigelagen Wachenheimer Belz, Wachenheimer Goldbächel und Forster Pechstein war eines der Hauptziele. Dann folge die Umstellung auf niedrige Erträge bei voller Reife mit dem Ergebnis der maximalen Konzentration. Selbstverständlich findet die selektive Lese des voll ausgereiften und gesunden Traubenguts ausschließlich per Hand statt. Als Resultat entstehen so großartige Weine, die den individuellen und typischen Lagencharakter widerspiegeln. Geführt wird die Villa Wolf seit 2011 von Sumi Gebauer und Patrick Möllendorf, die beide ihr Handwerk beim Weingut Dr. Loosen an der Mosel erlernten.

Der trockene Grauburgunder von Villa Wolf tritt sehr elegant auf. In der Nase schmeichelt er mit einer vollen, sehr reifen und etwas würzigen note. Am Gaumen kann er seinen frischen Charakter voll ausspielen, während sich Geschmacksnuancen von Zitrus und Honigmelone  entfalten. Seine gut ausbalancierte Säure und herrlich spritzige und ganz leicht mineralische Textur sorgen dabei für einen belebenden Genuss. Im Finish bleibt er erfrischend und lässt einen Hauch von Vanille nachklingen. Dieser Grauburgunder wurde teils in großen Holzfässern und teils in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut, wodurch er seine schöne Komplexität bekommen hat. Ein solider und nicht überladener Wein, der Spaß macht.

Gut geeignet als Begleitung zu Geflügel, Hülsenfrüchte und reifem Käse.

Rebsorte: Grauburgunder 100%

Bewertung: Wine Enthusiast 90 Punkte & Best Buy (2016)
                  James Suckling  89 Punkte (2016)

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Informationen zum Hersteller / Produzenten:

Villa Wolf Estate
Weinstrasse 1
D-67157
Wachenheim, Germany

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enthält Sulfite

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Weißburgunder trocken leuchtet goldgelb mit grünem Schimmer. Für einen Weißburgunder eine sehr intensive Farbe mit brilliatem Glanz. Die aromatische Nase zeigt Aromen von reifen Aprikosen, Mirabellen, Quitte, Broiche und leicht rauchigen mineralischen Noten. Am Gaumen saftig, mineralisch mit viel Aroma von Bananen, Mandeln, Aprikosen und Pfirsich.

Alkoholgehalt:

12%

Rebsorte:

Weissburgunder

Informationen zum Hersteller / Produzenten:

Villa Wolf Estate
Weinstrasse 1
D-67157
Wachenheim, Germany

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Bei Nase fruchtig und frisch. Duft nach Pfirsich, grünem Apfel und Zitrus-früchten. Leicht nussige Nuancen. Am Gaumen leichtfüßig, süffig und erfrischend mit dezentem Säurespiel. Fruchtbetonter Abgang.

Ein idealer Sommerwein oder perfekt als Begleiter zu Aufschnitt, zu Fisch und Pasta- oder Risottogerichten.

Rebsorte: Vermentino, Chardonnay

Alkoholgehalt: 12.5%

Informationen zum Hersteller / Produzenten:

Mario Angeloni, 7, 06124 Perugia PG, Italien

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Alpha Estate Weine sind sehr bekannt für den besonderen Geschmack der Weine. Der Malagouzia Weißwein ist einer der erfrischendsten Weinen mit einer brillanten hellgelben Farbe.

Rebsorte:

Malagouzia

Alkoholgehalt:

13% Vol.

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:

Alpha Estate S.A., 2nd Km. Amynteon, 53200 St. Panteleimon - Florina 

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Perfekter sizilianischer Weißwein, leicht und von hervorragender Balance mit ganz zarter Säure. Strohgelbe Farbe, die Aromen delikat und fruchtig, mit leichten Noten nach Apfel und Banane. Angenehmer, sauberer Geschmack, der an reife Früchte erinnert.

Rebsorte:

Grecanico, Catarratto, Inzolia, Chardonnay.

Alkoholgehalt: 12,5

Informationen zum Hersteller / Produzenten:

Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L. Palermo, nella propria Tenuta Regaleali, Sclafani Bagni (PA), Italia

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Lungarotti's Bianco dell'Umbria Brezza präsentiert sich im Glas in einem klaren Hellgelb und mit einem duftenden exotischen Bouquet. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von gelben Früchten und deutliche Kohlensäure, er moussiert ein wenig, was den erfrischenden und spritzigen Eindruck des Weins noch verstärkt.

Rebsorte:

Chardonnay, Pinot Grigio, Grechetto

Alkoholgehalt:

11,5

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Enthält Sulfite.

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Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Sehr fruchtbetonte Nase mit Duft nach exotischen Früchten und Steinobst. Dezent blumige Noten und eine subtile Würze schließen sich an.

Am Gaumen setzen sich die Eindrücke fort: viel feinfruchtige Nuancen, delikate Frische und eine spürbar unaufgeregte Mineralik. Gut gebaut mit schlankem, aber nicht flachem Körper und gutem Trinkfluss.

Ein wunderbarer, sommerlicher Weißwein, der sehr gut zu Vorspeisen auf Fischbasis, Sushi und Sashimi als auch zu Geflügel und hellem Fleisch passt.

Alkoholgehalt:

13 %

Rebsorte:

Vermentino

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Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna Weißwein wird auf rund einhundertneunzig Höhenmeter in den Weinbergen der Gemeinden Pranu Sturru Suelli, Costa Bancodi und Perda Campus-Selegas angebaut. Das Klima in dieser Region ist sehr mediterran bei geringen Niederschlägen und heißen von Wind durchfluteten Sommermonaten. Um die Oxydation der extremen Sommertemperaturen zu vermeiden, erfolgt die Ernte der Vermentino Trauben per Handlese in den frühen Morgenstunden. Die schnellstmögliche Verarbeitung ist hier oberstes Gebot. Nach dem Entrappen werden die Trauben nur sanft angepresst, und unter kontrollierter Temperatur im Stahltank ausgebaut.

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Dieser Wein ist Ausdruck der aromatischen Frische von weißen Trauben aus der Höhenlage der Hügel, die ihm Struktur, Aromen und Säure geben.

Rebsorten: Catarratto , Gewürztraminer , Pinot Blanc , Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt: 13,5

Informationen zum Hersteller / Produzenten:

Conte Tasca d'Almerita S.A.R.L. - Via dei Fiori 13 - 90129 Palermo - Italien

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Rebsorte:

Lugana Trebbiano | Garganega

Alkoholgehalt:

13%vol.

Informationen zum Hersteller / Produzenten:

Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l. Via San Benedetto, 8 37019 Peschiera del Garda (VR) Italia

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Ein Wein voller Faszination und Eleganz mit einem Bukett, welches von Apfel über Brotkruste bis zu Pfirsich und Nuss reicht. Am Gaumen ist er samtig, trocken und rein. Der Chardonnay Collio DOC ist ein toller Begleiter zu Gemüse Risotto, zarten Fleischgerichten und Geflügel.

Rebsorte: Chardonnay

Alkoholgehalt: 12,5%

Informationen zum Hersteller / Produzenten:

Azienda Agricola Livon- via Montarezza, 31, 33048 San Giovanni al Natisone UD, Italien

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Duft nach exotischen Früchten: Stachelbeere, Passionsfrucht und Netzmelone.
Leichte Würze nach gelbem Paprika. Am Gaumen fruchtig mit schmelziger Textur und belebender Frische.

Dieser Wein passt hervorragend zu Krustentieren und Fischgerichten, Gemüserisotto oder aufwändig zubereiteten Vorspeisen.

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt: 12.5%

Informationen zum Hersteller / Produzenten:

Montarezza, 31, 33048 San Giovanni al Natisone UD, Italien

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Im Glas präsentiert sich dieser Wein Strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase fruchtige, blumige und florale Eindrücke. Duft nach Vanille und grünem Apfel, Weißdorn und Lindenblüten. Im Mund trocken und fruchtig, sauber und klar mit dezentem Säurespiel und anhaltendem Nachhall.

Rebsorte: Pinot Grigio (Pinot Gris)

Alkoholgehalt: 12,5

Informationen zum Hersteller / Produzenten:

Azienda Agricola Livon - Via Montarezza 33 - 33048 Dolegnano - Italien 

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Ein sehr erfrischender Weißwein und einem schönem Flaschenform. Alle Weine, die mit dem Namen Ca Dei Frati anfangen, sind nicht zu enttäuschen.

Rebsorte:

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Wenn viele Leute an italienischer Weißwein denken, Pinot Grigio ist der erste, der einem in den Sinn kommt und das aus gutem Grund! Pinot Grigio ist die am meisten importierte Weinsorte. Fans von Pinot Grigio erwarten einen leichter, zarten Weißwein, der eine natürliche Kombination für leichte Gerichte wie Vorspeisen, Salate oder Fisch ist.

Rebsorte:

Pinot Gris

Alkoholgehalt:

13%

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Tolle Obstaromen, insbesondere nach Apfel und Pfirsich sowie eine angenehme Zitrusfruchtnote und viel Struktur unterstreichen den typischen Charakter dieser Rebsorte.

Alkoholgehalt 13%

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Der strohgelbe, grünlich verspiegelte Roero Arneis hat eine reizende Blumennase, der ein frischer und reintöniger Geschmack mit Erinnerungen an Pfirsich und Banane folgt. Roero Arneis wird auch Barolo Bianco genannt, was für diesen ausgezeichneten Weißen vom Weingenie aus Neive voll und ganz zutrifft.

Rebsorte: Arneis 100 %

Bewertung: Lobenberg 93 Punkte
                  Suckling 94 Punkte
                  Parker 91 Punkte

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Allergene / Hinweise:
Enthält Sulfite

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