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Grauburgunder 2018 / 2019  6 Flaschen a 750 ml
Villa Wolf
Grauburgunder 2018 / 2019 6 Flaschen a 750 ml

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enthält Sulfite

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Cà dei Frati Brolettino Lugana 2019 750 ml
Cà dei Frati
Cà dei Frati Brolettino Lugana 2019 750 ml

Brolettino

Lugana Doc

Es ist der Wein unserer großartigen einheimischen Rebsorte: die Turbiana-Rebe. Die gelesenen Trauben, die bis Mitte Oktober voll gereift geerntet werden und der geeignete Boden ermöglichen uns ein gut strukturiertes Produkt mit großer Alterungsfähigkeit. Beim Trinken kommt seine Komplexität zum Vorschein. In der Nase zeigt er einen Hauch von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben Äpfeln, fleischigen Rosen mit frischen und Balsamico-Noten. Am Gaumen ist er gut strukturiert, begleitet von guter Säure und den charakteristischen Würze, den Gaumen vollständig reinigt, der von feinen Düften überfallen wird. Ideal für Wintersuppen, Hülsenfrüchte und Pasta mit hellen Saucen, weißem Fleisch und Geflügel, mittelscharfen Käsesorten und zu lang und üppig gekochten Fischen und Krustentieren.

Expertise

Rebsorten: 100 % Turbiana
Boden: Kalkhaltige Lehmböden
Erziehungsmethode: Guyot (einfach und doppelt)
Zeilen-/Stockabstand: 2,30 x 0,70
Hektarertrag: 90 Doppelzentner
Vinifikation: Zunächst Edelstahl, dann Barriques
Malolaktische Gärung: im Barriquefass
Ausbau und Reifung: 10 Monate im Barriquefass, gefolgt von 3 Monaten Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 13,5 %
Gesamtsäure: 6,60 g/L
Flüchtige Säure: 0,30 g/L
pH-Wert: 3,25
Trockenextrakt: 22,5 g/L

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Enthält Sulfite

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Cà dei Frati Brolettino Lugana 2019 750 ml
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Cà dei Frati Pratto 2019 750ml
Cà dei Frati
Cà dei Frati Pratto 2019 750ml

Der Pratto war eine Herausforderung, die wir annahmen, um von konventionellen Systemen wegzukommen, während wir aber den Respekt für das Territorium beibehielten. In dieser späten Ernte treffen die aromatische Natur des in Stahl vinifizierten Sauvignons, die Weichheit des Chardonnays und die Feinheit des Turbianas harmonisch zu einem exklusiven Ergebnis aufeinander. In der Nase zeigt er tropische Fruchtnoten, die von einer pflanzlichen Note und Mineralität begleitet werden und die Finesse und Eleganz dieses Weines unterstreichen, mit einer sehr kommunikativen Wirkung, die die Salivation stimuliert und zu einer Kostprobe verleitet. Am Gaumen ist er reich an exquisiter Süße, der perfekt ausgeglichen Säure und Geschmeidigkeit folgen, schließlich kehren fruchtige Noten und Mineralien zurück. Ideal für strukturierte Vorspeisen wie Crostini di Foie Gras, aber auch zu delikaten aber duftenden Nudelgerichten, leichtem und weißem Fleisch und Fisch mit Kräutern. Perfekt zu gereiftem Käse.

Expertise

Rebsorten: Turbiana, Chardonnay und Sauvignon Blanc
Boden: kalk- und tonhaltig
Erziehungsmethode: Guyot und Kordon
Zeilen-/Stockabstand: 2,30 x 0,70
Hektarertrag: 80 Doppelzenter
Vinifikation: im Edelstahl
Malolaktische Gärung: keine
Ausbau und Reifung: 12 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 13,5%
Gesamtsäure: 6,60 g/L
Flüchtige Säure: 0,35 g/L
pH-Wert: 3,10
Trockenextrakt: 21,5 g/L

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Cà dei Frati Pratto 2019 750ml
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Lungarotti L'U Umbria Bianco 2019 750ml
Lungarotti
Lungarotti L'U Umbria Bianco 2019 750ml

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Tasca Regaleali Bianco 2018/2019 750ml
Tasca d Almerita
Tasca Regaleali Bianco 2018/2019 750ml

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Lungarotti Brezza dell Umbria 2020 750ml
Lungarotti
Lungarotti Brezza dell Umbria 2020 750ml

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Enthält Sulfite.

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Cantina Argiolas Argiolas Merì 2018-19 750 ml
Cantina Argiolas
Cantina Argiolas Argiolas Merì 2018-19 750 ml

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Sehr fruchtbetonte Nase mit Duft nach exotischen Früchten und Steinobst. Dezent blumige Noten und eine subtile Würze schließen sich an.

Am Gaumen setzen sich die Eindrücke fort: viel feinfruchtige Nuancen, delikate Frische und eine spürbar unaufgeregte Mineralik. Gut gebaut mit schlankem, aber nicht flachem Körper und gutem Trinkfluss.

Ein wunderbarer, sommerlicher Weißwein, der sehr gut zu Vorspeisen auf Fischbasis, Sushi und Sashimi als auch zu Geflügel und hellem Fleisch passt.

 

Alkoholgehalt:

13 %

 

Rebsorte:

Vermentino

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Cantina Argiolas Argiolas Merì 2018-19 750 ml
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Cantina Argiolas Arigiolas Costamolino Vermentino di Sardegna 2018-19 750 ml
Cantina Argiolas
Cantina Argiolas Arigiolas Costamolino Vermentino di Sardegna 2018-19 750 ml

Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna Weißwein wird auf rund einhundertneunzig Höhenmeter in den Weinbergen der Gemeinden Pranu Sturru Suelli, Costa Bancodi und Perda Campus-Selegas angebaut. Das Klima in dieser Region ist sehr mediterran bei geringen Niederschlägen und heißen von Wind durchfluteten Sommermonaten. Um die Oxydation der extremen Sommertemperaturen zu vermeiden, erfolgt die Ernte der Vermentino Trauben per Handlese in den frühen Morgenstunden. Die schnellstmögliche Verarbeitung ist hier oberstes Gebot. Nach dem Entrappen werden die Trauben nur sanft angepresst, und unter kontrollierter Temperatur im Stahltank ausgebaut.

Dieser Wein präsentiert sich in der Nase mit Aromen von Mango und Melone, reifen Zitronen, und leichte Pfingstrosennuancen. Am Gaumen ist der Argiolas Costamolino Vermentino vollmundig und Präsent mit einer angenehmen Frische und Mineralität. Der Argiolas Costamolino Vermentino ist sehr schön ausgeglichen mit passender Struktur, einer vielfältigen und tollen Gaumenaromatik mit einem aromatischen Abgang. Er ist ein voller Weisswein mit Kraft und Struktur. Perfekt zu mediterranen Vorspeisen, unkomplizierten leichten Nudelgerichten und gegrilltem Fisch.
 
Alkoholgehalt:
14%

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Leone D'Almerita 2018/2019  750ml
Tasca d Almerita
Leone D'Almerita 2018/2019 750ml

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Lugana San Benedetto 2018-19 750 ml
Zenato
Lugana San Benedetto 2018-19 750 ml

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Livon Chardonnay Collio 2018-19 750ml
Livon
Livon Chardonnay Collio 2018-19 750ml

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Sauvignon Blanc Collio 2018-19 750ml
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Sauvignon Blanc Collio 2018-19 750ml

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Pinot Grigio Collio 2018-19 750ml
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Pinot Grigio Collio 2018-19 750ml

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Ca dei Fratti I Frati Lugana 2020 750 ml
Cà dei Frati
Ca dei Fratti I Frati Lugana 2020 750 ml

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Sanct Valentin Chardonnay 2017-18 750 ml
ST. Michael-Eppan
Sanct Valentin Chardonnay 2017-18 750 ml

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Sanct Valentin Sauvignon 2017/2018 750ml
ST. Michael-Eppan
Sanct Valentin Sauvignon 2017/2018 750ml

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Pinot Grigio Grauburgunder 2019 750ml
Jermann Di Silvio Jermann SRL
Pinot Grigio Grauburgunder 2019 750ml

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Jermann Di Silvio Jermann SRL
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Jermann Chardonnay 2018-19 750 ml
Jermann Di Silvio Jermann SRL
Jermann Chardonnay 2018-19 750 ml

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Villa Wolf Grauburgunder 2018 / 2019 750 ml
Villa Wolf
Villa Wolf Grauburgunder 2018 / 2019 750 ml

Im Jahr 1996 übernahm Mosel-Spitzenwinzer Ernst Loosen vom VDP.Prädikatsweingut Dr. Loosen das Weingut J.L. Wolf. Das im Jahr 1756 gegründete, aber arg an Bedeutung verlorene Weingut aus Wachenheim in der Pfalz bekam zu Beginn erst einmal einen neuen Namen: Villa Wolf. Der Startschuss für diee Umstrukturierung des Projektes. Der erhalt der alten Rebstöcke in den Pfälzer Prestigelagen Wachenheimer Belz, Wachenheimer Goldbächel und Forster Pechstein war eines der Hauptziele. Dann folge die Umstellung auf niedrige Erträge bei voller Reife mit dem Ergebnis der maximalen Konzentration. Selbstverständlich findet die selektive Lese des voll ausgereiften und gesunden Traubenguts ausschließlich per Hand statt. Als Resultat entstehen so großartige Weine, die den individuellen und typischen Lagencharakter widerspiegeln. Geführt wird die Villa Wolf seit 2011 von Sumi Gebauer und Patrick Möllendorf, die beide ihr Handwerk beim Weingut Dr. Loosen an der Mosel erlernten.

Der trockene Grauburgunder von Villa Wolf tritt sehr elegant auf. In der Nase schmeichelt er mit einer vollen, sehr reifen und etwas würzigen note. Am Gaumen kann er seinen frischen Charakter voll ausspielen, während sich Geschmacksnuancen von Zitrus und Honigmelone  entfalten. Seine gut ausbalancierte Säure und herrlich spritzige und ganz leicht mineralische Textur sorgen dabei für einen belebenden Genuss. Im Finish bleibt er erfrischend und lässt einen Hauch von Vanille nachklingen. Dieser Grauburgunder wurde teils in großen Holzfässern und teils in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut, wodurch er seine schöne Komplexität bekommen hat. Ein solider und nicht überladener Wein, der Spaß macht.

Gut geeignet als Begleitung zu Geflügel, Hülsenfrüchte und reifem Käse.

Rebsorte: Grauburgunder 100%

Bewertung: Wine Enthusiast 90 Punkte & Best Buy (2016)
                  James Suckling  89 Punkte (2016)

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

 

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Villa Wolf Grauburgunder 2018 / 2019 750 ml
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Weinmanufaktur Christian Schardt Grauburgunder 2019 750 ml
Weinmanufaktur Christian Schardt
Weinmanufaktur Christian Schardt Grauburgunder 2019 750 ml

Passt hervorragend zu Vorspeisen, Schalentieren, pikanten Mehlspeisen und hellem Fleisch.

 

Klasse statt Masse. Nach dieser Philosophie werden seit Jahren unsere moseltypischen, fruchtigen Weine produziert. Dieser Anspruch an die Arbeit und der Weine spiegelt sich auch in den vielfachen Prämierungen wider.


Als Kölner Winzer des Jahres 2017 überzeugen sie nicht nur mit der Qualität der Weine, sondern auch mit unserer persönlichen Art diese Weine zu vertreiben.

 

Alkoholgehalt:

13 %

 

Rebsorte:

Grauburgunder

 

Informaionen zum Produzenten / Hersteller:

Weinmanufaktur Christian Schardt

Fährstraße 6

56859 Bullay

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7,39 € 7,39 €
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Weinmanufaktur Christian Schardt Grauburgunder 2019 750 ml
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